春節盡情享美食后，如何為自己解油膩、清血、溶栓、降血脂！
春節期間，吃吃喝喝總是過年不變的主題，雖然越來越多人提倡春節聚餐低脂低鹽葷素搭配，但春節期間總是難免的大魚大肉。飲食習慣和生活習慣的改變，有的人體重有所增加，而幾天下來，很多的人腸胃也會出現了種種不適癥狀。專家提醒，春節過後應該給腸胃進行「清洗」。下面教您幾個養生小方法，幫您護腸胃解油膩，清血、溶栓、降血脂；及時將春節期間攝入的大量油脂等排泄出去，避免油脂參與血液循環，形成血脂垃圾、高血脂等，避免這些油脂存在的健康隱患的發生！
解油膩，清血、溶栓、降血脂美食：
燕麥
1、燕麥：可以降低血清膽固醇、甘油三酯，含有極豐富的亞油酸和豐富的皂甙素。
玉米
2、玉米：可以降低血清膽固醇的作用，含有豐富的鈣、硒、卵磷脂、維生素e等。
Advertisements
海帶
3、海帶：可以降低血及膽汁中的膽固醇抑制膽固醇的吸收，含有豐富的牛磺酸，食物纖維褐藻酸。
大蒜
4、大蒜：可以減少血中膽固醇，阻止血栓形成，有助於增加高密度脂蛋白含量，含有硫化物的混合物。
蘋果
5、蘋果：可以排出體內多餘的鉀鹽，維持正常的血壓，含有豐富的鉀。
牛奶
6、牛奶：可以減少人體內膽固醇的吸收，含有較多的鈣質，能抑制人體內膽固醇合成酶的活性。
洋蔥
7、洋蔥：可以激活纖維蛋白的活性成分，能有效地防止血管內血栓的形成，有較好的降壓作用，所含成分不僅具有殺菌功能，還可降低人體血脂，防止動脈硬化。
甘薯
8、甘薯：能中和體內因過多食用肉食和蛋類所產生的更多的酸，保持人體酸鹼平衡。含有較多的纖維素，能吸收胃腸中較多的水分，潤滑消化道，起通便作用，並可將腸道內過多的脂肪、糖、毒素排出體外，起到降脂作用。
Advertisements
黑木耳
黑木耳含有豐富的植物膠原成分，它具有較強的吸附作用，是人體清道夫，可以刮掉油脂和廢物，減輕腸胃負擔，消除身體沉重懶散的癥狀。
木耳泡發后，可以直接食用，不過建議大家可以用開水焯一兩分鐘，煮的時間不要過長，涼水過涼再食用。
芥末木耳
芥末木耳：
用料：
木耳20克、鹽適量、糖、醬油、醋、香油、芥末油
做法：
1、木耳洗凈泡發1-8個小時；
2、水開后焯一兩分鐘，取出過涼開水；
3、準備一個小碗，加入適量醬油；
4、加入適量醋調味；
5、加入少許香油；
6、加入適量芥末油；
7、放適量鹽和少量糖；
芥末木耳
8、將調好的醬汁，倒入木耳中；
9、可以撒入香菜，拌勻即可；
溫馨提示：
1、不要為了圖省事，簡單地用水沖沖就吃。最好用自來水不斷沖洗，流動的水可避免農藥滲入；
2、不要使用洗滌劑清洗木耳，洗滌劑本身含有的化學成分容易殘留在木耳上，對人體健康不利。最好的辦法是使用鹽水沖洗。但是，絕對不要在水中浸泡過長時間，否則木耳內的維生素會悉數流失，使營養價值降低，而且溶解於水的農藥有可能會反滲入木耳中。