喝果汁能減肥嗎
喝果汁能減肥嗎?
果蔬汁並不能替代新鮮蔬果,在"被榨"的過程中,果蔬的部分營養會流失.喝果汁減肥效果並不明顯,操作不當還會增肥.
原因分析:
用果汁來代替水果並不能攝取足夠的礦物質和維生素,這是因為水果在做成果汁的過程中,許多礦物質和維生素都已經流失.而僅剩的維生素C,也會因為光照的因素而減少,而且大部分的果汁還加了許多的糖.
所以,如果每天喝一罐果汁,果汁里的高糖分會讓你在一年之後增加12公斤的體重.
以橙汁為例,用常見的榨汁機榨汁時,"濾掉"的部分包含了橙子的絕大多數纖維素,只喝果汁也就意味著把本應入口的纖維素丟進垃圾箱.
眾所周知,纖維素雖不能被人體消化吸收,但它能促進腸道蠕動,起到潤腸通便的作用.
有專家指出,若食譜里沒有纖維的攝入,幾天之後就會出現便秘,嚴重的還會導致膽固醇含量升高.
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除此以外,果汁飲料易被細菌污染,產酸產氣或產酸不產氣,導致口味變劣,為延長其保質期,一般都要添加防腐劑如山梨酸(鉀)或苯甲酸(鈉),消費者不要誤認為是有機酸或鈉鹽、鉀鹽.
專家觀點:
為了身材,也為了健康著想,多吃新鮮蔬菜水果,才是維持窈窕身段的不二法則.新鮮水果和蔬菜不僅能提供促進腸胃蠕動的膳食纖維,還讓你能夠享受新鮮的蔬果清香口感,好處可是果汁比不上的.