聽說吃麵條就能分辨出山西人、河南人和甘肅人，笑死了！
面最粗的：山西。不粗不細的：河南。最細的：甘肅。
面在下鹵在上的：山西。鹵在下面在上的：河南。鹵子麵條混在一起的：甘肅。
面多湯少的：山西。湯多面少的：河南。沒湯的：甘肅。
山西人說：來！跌碗面。河南人說：來！下碗面。甘肅人說：來！整碗面。
面最粗的：山西。不粗不細的：河南。最細的：甘肅。
面在下鹵在上的：山西。鹵在下面在上的：河南。鹵子麵條混在一起的：甘肅。
面多湯少的：山西。湯多面少的：河南。沒湯的：甘肅。
山西人說：來！跌碗面。河南人說：來！下碗面。甘肅人說：來！整碗面。