農村有種美食，市場價格比豬肉還貴，有錢人花錢不一定買得到

以前的時候，農村人都羨慕城裡人的生活，都嚮往有一天能夠進城落戶，可現在卻反過來了，城裡人開始嚮往農村的生活，在他們看來，農村有優美的環境，有新鮮的空氣，關鍵是還有很多在城裡很難買到也很難吃到的美食。

農村有很多的美食會拿到城裡去賣，價格要翻倍漲的，尤其是在冬天，氣溫很低，很多東西都不能生長了，還能找到的那麼肯定就更加稀有了。比如說農村的這種美食，現在的市場價格比豬肉還貴，有時候花錢也不一定買的到。

這種美食其實就是冬筍了，冬筍是在立秋前後由毛竹的地下莖側芽發育的筍芽，這種筍芽還沒有破土，所以十分的鮮嫩，而且清脆爽口，同時它還含有豐富的蛋白質和多種氨基酸以及各種維生素，可以說營養價值很豐富。

人們在品嘗美味的時候還可以獲得高質量的營養補充，所以冬筍也就成為了城市人十分嚮往的一種美食。冬筍的價格現在來說的話比豬肉價還要貴，一斤可以賣到將近20元錢，之所以會這麼貴，主要還是因為稀少。

對於城裡人來說，吃冬筍圖的就是個新鮮，雖然在各大超市當中也能買到，但大部分都是在冷庫里儲藏的，有的乾脆就是筍乾，吃起來味道沒有那麼好，口感也欠佳，營養價值自然也是要差一些的。而如果是在農村新鮮採摘的冬筍就不一樣了，味道好，營養棒，可以帶來最好的味覺享受。

也正是因為如此，很多城裡人才會想要品嘗新鮮的冬筍美食，不過現在新鮮的冬筍少了，想要買到也是很難的，市場價格也有了進一步的提升，很多地方根本都買不到，就算是有錢也不行。