減脂餐之田園土豆餅,這樣做既有飽腹感又有營養,關鍵是不長肉

減肥期間怎麼吃是很多人的煩惱。

公認的吃法是高蛋白,低碳水化合物、低脂肪。

高蛋白、低脂肪其實很多人能做到,但是碳水化合物很多人掌握不好。為什麼呢?因為碳水化合物多存在我們通常說的主食中,比如米飯、饅頭、各種麵食。這些主食稍稍一吃就會過量,但是吃幾口又沒有飽腹感。

很多人減肥都會走入一個誤區,就是不吃主食。

其實這種方法是很傷身體的。

因為碳水化合物是人體血糖的主要來源。長期不吃主食,會有低血糖的癥狀。而且,人的大腦也要靠血糖來提供能量,血糖低,人就會暴躁,注意力不集中,記憶力減退。再者,糖類攝入過低,身體會自動分解脂肪產生能量。脂肪的分解會產生酮體,酮體是要通過腎臟排泄,過多的酮體就增加了腎臟的負擔。如果超過腎臟的代謝能力,就會引起酮酸中毒。

Advertisements

總之,碳水化合物是一定要吃的。但是白面饅頭、白米飯、白面做的麵食一類的精細澱粉又不能吃。

那怎麼辦呢?

當然是吃土豆、紅薯、全麥粉一類的粗糧啦。

今天斤斤姐給大家推薦一道土豆做的田園土豆餅。土豆是蒸的,不會有油。裡面還放了玉米、萵筍、胡蘿蔔、全麥粉。在填飽肚子的同時,也不會長太多肉,還能補充蔬菜里的維生素。用來做早餐最合適不過了。

廢話不說,開始吧。

配料:

土豆、玉米、萵筍、胡蘿蔔、全麥粉、鹽、黑胡椒粉

步驟:

1、土豆切片蒸熟,壓成泥;

2、玉米、萵筍、胡蘿蔔切成小粒,用水焯3分鐘焯熟;

3、把土豆泥和蔬菜粒混合,加入全麥粉、鹽、黑胡椒,攪拌均勻。

加全麥麵粉

加黑胡椒

4、用手揉成小餅,放橄欖油煎至金黃就行啦。

Advertisements

‍斤斤以後會給大家更新更多的減脂餐,歡迎關注、評論、收藏、轉發哦。‍

Advertisements

你可能會喜歡