苦丁茶屬冬青科，別名菠蘿樹、大葉茶、苦燈茶，是冬青科植物大葉冬青的葉。生於山坡、竹林、灌木叢中，分佈於長江下游各省及福建，是中國一種傳統的純天然保健飲料。苦丁茶中含有苦丁皂苷、氨基酸、維生素C、多酚類、黃酮類、咖啡鹼、蛋白質等200多種成分。其成品茶清香味苦、而後甘涼，具有清熱消暑、明目益智、生津止渴、利尿強心、潤喉止咳、降壓減肥、抑癌防癌、延緩衰老、活血脈等功效，素有「保健茶」「美容茶」等美稱。

苦丁茶

【中文名稱】苦丁茶提取物

【供 應 商】西安沛森生物科技有限公司

【產品別稱】茶丁、富丁茶、皋盧茶、菠蘿樹、大葉茶

【英文名稱】Leaf of Broadleaf Holly

【植物來源】冬青科植物大葉冬青的葉

【產品性狀】棕黃色粉末

【主要成分】苦丁皂甙、冬青葉多糖、氨基酸、維生素C、多酚類、黃酮類、咖啡鹼、蛋白質等

苦丁茶提取物

藥理作用

保健心腦血管作用

研究苦丁茶冬青對心血管的作用，結果顯示，苦丁茶水提液能顯著增高離體豚鼠心臟冠脈流量，0.1g劑量可增加18%（P<0.01)；可顯著提高小鼠耐缺氧的存活時間，延長24%（P<0.05）且作用隨劑量增加而加強；對垂體後葉素所致大鼠急性心肌缺血有明顯保護作用，對防治冠心病、緩解心絞痛的發作有益；並能增加麻醉兔的腦血流量、降低腦血管阻力和血壓，提示該葯對腦血管有一定的擴張作用，這對促進腦循環、調整腦血管機能、防治腦血管疾病有一定作用。

降壓作用

採用苦丁茶冬青葉提取物進行降壓作用研究，結果表明，苦丁茶冬青葉的提取物靜注麻醉犬即可產生明顯作用，對二腎一夾型高血壓大鼠和自發性高血壓大鼠降壓明顯，提示該葯有望開發成為降壓新葯。用苦丁茶冬青治療高血壓患者35例，2個月後觀察，明顯降壓者2例，中度降壓者18例，輕度降壓者10例，無變化者5例，總有效率95.71%，其療效機製為苦丁茶提取液能增加。

抗氧化作用

近年來的研究表明，人的衰老與體內脂質過氧化物的堆積有關，而有效清除，減少血漿中脂質過氧化物和延緩脂質過氧化，成為目前抗衰老的途徑之一。用苦丁茶提取物對大鼠肝組織進行體外試驗，發現其有較強的抗脂質過氧化作用，在一定的範圍內呈量效關係，並提示其有治療炎症的醫療作用及預防心腦血管疾病、防癌、延緩衰老等保健作用。

免疫調節作用

苦丁茶冬青、大葉冬青、枸骨中含有大量的脂溶性成分熊果酸，已有的研究證明，熊果酸具有鎮靜、消炎、抗菌、抗糖尿病、抗潰瘍、降低血糖等多種生物效應。近年來發現熊果酸是很好的免疫增強劑，具有較顯著的免疫作用和抗致成為低毒有效的新型抗癌藥物。枸骨葉中亦含有槲皮素和金絲桃苷，它們的藥理作用已有較多文獻報道，具有較強的鎮痛、增強腦組織血流量和抗腦缺血性損傷等活性。

植物提取物