老人養生多吃素 這些食物最健康

1、番薯

大家都知道,老人的腸胃系統會隨著年齡的增長慢慢的退化,所以特別容易出現便秘的癥狀。那麼改善便秘的最佳方法就是食物,所以番薯就是首選。要知道,番薯因為還有大量的膳食纖維,被稱之為「腸胃清道夫」。除此之外,番薯還可以幫助降低膽固醇,抗衰老,最重要的是還有超強的抗癌功效,非常適合老年人。

 2、燕麥

燕麥一直都被稱為超級健康的食品,特別是可以作為主食食用。很多老人的膽固醇和血脂都是超標的,那麼這個時候就需要吃一些燕麥來平衡了。燕麥中含有非常豐富的燕麥纖維,是其他穀物中沒有的,這種纖維特別容易被人體吸收,還是超低熱量,不僅不會發胖,還可以起到保護心臟,減低血壓和血糖的作用。

3、玉米

玉米也是一種營養非常豐富的食物,有我們人體所需的鈣、鎂、鐵等微量元素,還有各種維生素群以及纖維素。經常吃玉米,不但能改善便秘狀況,還可以起到軟化血管的作用,防止因為血液過濃而造成的動脈阻塞。

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4、海藻類

海洋類的蔬菜有一個很大的特點,就是熱量低、脂肪低。這類型的蔬菜是最適合老人的。特別是像海帶、裙帶菜等等,都可以幫助減低體內膽固醇,調節血液平衡,還能清除體內殘餘的垃圾。還有海藻,對於身體也是特別的好。因為它本身含有很多獨特的活性物質,可以降壓、降糖、降脂,最關鍵還能抗癌,功效非常全面。

 5、山藥

山藥一直都是被當做葯膳來對待,可見它的價值了。山藥本身含有獨特的黏液蛋白,對於保持血管的彈性和抑制脂肪都有很好的效果。而且它含有的多巴胺,可以幫助擴張血管,促進血液循環,保持心臟健康。

要知道,老人如果不注重飲食的話,是很容易引起各種疾病的。畢竟年齡擺在那,不能因為貪吃而害了自己的健康。所以在日常飲食上一定要注意了,該忌口忌口,該養生養生,這樣才能更加長壽。

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