教您利用啤酒做出香嫩的紅燒排骨, 多加一步, 鮮味加倍!

豬肉和牛肉，豬肉和肉類是最好的地方之一。有多少人能抵擋排骨的美食嗎？今天，我們是教人做排骨佳肴的上一層，即啤酒的合理使用。

啤酒和排骨是一個很好的匹配。酒和肉混合在一起產生奇妙的化學反應。聞起來像它。

材料：1斤排骨，1瓶啤酒，大蒜，鹽，胡椒，洋蔥。

第一步：先洗凈切碎，撒上鹽，胡椒和反過來大蒜粉，腌2小時左右。

第二步：熱油，放入排骨進去翻炒，用鹽和胡椒粉調味，炒肉為黃色，並預留。

第三步：在炸排骨的熱油中加入大蒜，慢慢倒入啤酒里煮。（這一步特別注意，為了防止啤酒在煎鍋后前進，放一點胡蘿蔔或紅薯）

第四步：最後把骨頭放在家裡，中、小股煮約30分鐘，等豬肉飽滿后，啤酒完全蒸發。