老年人飲食也要分重點，老年人如何健康飲食？

人們在進入老年階段以後，身體的各項機能都會有所衰退。這其中包括體力、記憶力、消化能力等多個方面。民以食為天，飲食是我們生活中十分重要的方面。下面我們主要介紹老年人飲食方面需要注意的問題。

一、飲食要少鹽：

老年人不宜吃太油膩的食物。淡，就是要少油少鹽少加工，因為中國人現在食鹽和食油量超標，由此引發的高血脂、高血壓等病正在增多。老年人隨著年紀的增大，味蕾減少，味覺比較遲鈍，因此，很多老年人喜歡吃鹽多的食物。但是，這樣容易引起一些疾病，所以，老年人飲食要少鹽，像一些鹹菜之類的最好少吃。一些加工食品、餐館、外賣等的鹽類含量也相對較多，不建議老年人過多食用。

二、飲食要新鮮：

新鮮、有色的蔬果類，富含維生素、礦物質、膳食纖維，水果中還含有豐富的有機酸，有刺激食慾增加和維持體液酸鹼平衡的作用。很多老年人大多比較節約，剩飯剩菜捨不得扔掉。飯菜放置時間過長很容易變質，尤其是有的剩菜隔夜會產生亞硝酸鹽，易致癌，因此，老年人千萬不要吃剩飯剩菜。

三、飲食要多樣：

沒有一種食物能包含人體所需要的各種營養素，因此，每天都要吃穀類、蔬果、菌藻等多種食物，還要注意葷素搭配，粗細搭配，色澤搭配，口味搭配，干稀搭配。老年人消化系統有所退化，對食物的吸收能力有所下降，更需要注意這一點。

四、飲水要及時：

老年人由於身體的原因，不會像年輕人那樣經常感覺口渴，身體缺水的信號不明顯，但是建議老人每天堅持一定的飲水量，這裡的水礦泉水自然水，而不是指飲料。

五、飲食要規律：

老年人不吃飯危害很大，容易導致暴飲暴食、血糖波動和抑制食慾等問題。不要過了飯點才吃飯，比如上午7點~9點是胃經當令的時候，所以早飯最好安排在這個時間。老年人早上一定要吃好，中午晚上也要適量的飲食，不能想吃就吃，不餓就不吃，這樣才不會給腸胃增加負擔。

六、飲食盡量少：

俗話說：飯吃八分飽，少病無煩惱。意思就是說呢，每餐不要吃的太飽，要給肚子留個兩分的空間。老年人可能相對於年輕人腸胃消化功能比較差，如果老年人吃得過飽，食物難以全部消化，腸胃會感到不適，加重腸胃的負擔，還可能會誘發胃下垂等疾病。

七、飲食盡量軟：

老年人的牙齒常常會鬆動或者脫落，腸胃的消化能力也大不如從前，所以應該吃軟的不應該吃過硬的食物，想比較硬的果實類食物等，當然像煎炸的油膩類不好消化的食物也不要吃。另外，吃東西時要細嚼慢咽，這樣可以充分吸收營養、保護腸胃、促進消化等。還有就是想強調要把吃飯當成一件愜意的事情，別吃得太累。

以上就是小編覺得老年人需要注意的飲食問題，希望對大家有所幫助。