熊孩子想吃油炸食品?別愁,這招搞定!
寒假裡 熊孩子脫離了學校的管控后
每天都纏著去吃肯吉吉麥吉吉
纏的一個頭兩個大 有沒有
其實不是心疼那一兩個小錢
主要是對油炸食品的健康問題有點小顧慮
但是快過年了
又不想拒絕孩子
真是麻煩啊
現在有一道穀物雞翅的做法
方便簡單,最重要的還是非油炸
想犒勞孩子們的媽咪們,收藏吧
- 食材準備 -
雞翅…8個
玉米片…1小碗
海鹽…2g
黑胡椒碎…1g
生抽…1湯勺
橄欖油…1湯勺
雞蛋…1個
薑絲…若干
紅辣椒…3個(不吃辣的不用放,愛吃就多放點兒~)
- 做法 -
1.將雞翅洗凈擦乾,放入海鹽、黑胡椒碎、生抽、橄欖油、辣椒碎(不吃辣可不放)、薑絲,按摩雞翅片刻,使味道滲入其中,腌2小時以上(時間越長越入味);
2.玉米片碾碎;
3.雞蛋打散,將腌制好的雞翅裹入蛋液中,
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再放入碾碎的玉米片中,蘸滿表面;
4.入185度預熱好的烤箱中,180度烤20分鐘即可
5.擠上檸檬,蘸點甜辣醬就可以吃啦~其實不蘸也很好吃了!
不會拿起雞翅一手油;也不用浪費一鍋油了~
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