我相信酒在餐桌上都是成為了一種讓人頭痛的酒文化，無論是家庭還是朋友，你不能避免的就是與客人喝酒，但大多數時候你喝醉了，每一次都是你喝得不省人事。面對這種情況，我們可以使用一些技巧，儘可能減少酒精對人體的危害，防止醉酒。

那有什麼訣竅呢？事實上，我們可以吃辣木籽來進行解救。飲酒前15分鐘吃2～3粒，可使飲酒量增加2-3倍，但即使醉了也不會很糟糕，你的思維還是清醒的。而且辣木籽本身對肝臟有種不錯的保健作用。

我們都知道，當人們喝酒時，酒精很快就會被我們的血液吸收，一定濃度會導致醉酒現象，而酒精代謝主要檢測肝臟。如果你吃辣木籽，它含有維生素C、維生素E、以及一些氧化活性成分對肝細胞起著保護作用，增強肝功能，促進肝臟酒精代謝，有良好的解酒作用。最適合整天應酬的人隨身帶著！

辣木籽的性質很多人可能不知道，甚至不知道怎麼吃。其實很簡單，比如吃瓜子，去掉殼，吃裡面的果仁。味道苦甜，持續很長時間。在這段時間裡，喝水的水是甜的。但由於辣木籽的營養成分比較複雜，含量相對較高，胃腸道的消化不是很快，想要達到良好的解酒效果，只是需要在飲酒前食用2~3粒就好。

除了這個還有什麼比較實用的不醉酒的方法呢？

1、喝牛奶或者酸奶

牛奶、酸奶本身就具有保護胃的作用，喝酒前喝點牛奶或酸奶，然後在胃裡形成一層保護膜，減少酒精對胃的損傷刺激，不那麼容易醉。

2、把握節奏多吃菜或者湯

在喝酒的時候，尤其是互相敬酒的時候，要把握節奏，就是不要太多太猛，喝一口酒，多吃幾碗菜或幾湯，這可以稀釋胃部的酒精，減緩酒精的吸收，不容易醉酒。

3、裝醉酒或者機智灑酒

這個方法能夠從源頭上控制酒精的攝入量。在酒桌上，一大堆人在那裡一個勁的喝，你別跟著

傻，你需要做的就是機智的把就灑掉，在大家敬酒完之後，你就機智的把就灑出來就好了。酒精沒有進入體內，是最沒有副作用的一種防止醉酒方式。

小編在這裡提醒一下大家下面三點：

1、如果你的胃不是特難受，千萬不要用手指摳喉嚨讓自己吐，這樣反而會讓你的身體更加的難受，隨其自然就好。

2、喝濃茶解酒的方式其實是沒有那麼多的科學依據的，空腹喝濃茶還是會造成醉茶的現象。

3、身體是革命的本錢，無論是什麼樣的應酬，該拒絕的酒還是要拒絕的，不需要把性命都搭進去。