葡萄和提子到底哪種好吃？

有這麼一種水果，可以讓你從夏天吃到秋天，那就是葡萄啦現在葡萄和提子開始上市了，不少愛吃的人卻開始出現選擇困難症。所以葡萄和提子有什麼區別呢？葡萄和提子有什麼區別？提子其實是葡萄眾多品種中的一種。通常我們吃到的所有葡萄，包括提子在內，都屬於歐亞葡萄（Vitis vinifera）。

所以，就像櫻桃和車厘子、菠蘿和鳳梨一樣，葡萄和提子，在本質上並沒有太大的區別。

當然，它們在口感上還是不一樣的。葡萄捏起來軟軟的，而且多汁、容易剝皮；提子的果肉則比較脆，皮很薄不好剝，通常會洗乾淨了連皮一起吃。

那麼「提子」這個叫法又是怎麼來的呢？原來，在粵語里「提子」可以指代所有的「葡萄」。而最早的「提子」，正是從香港傳入內地的。現在人們常常用「提子」指代進口的硬肉型葡萄。葡萄表面的一層白霜是什麼？葡萄表面常有一層白霜，很多人誤以為是農藥殘留物，其實這層白霜是好東西。

它又叫果霜，是葡萄自然分泌的一種糖醇類物質，能保護葡萄，對人體無害，還含有豐富的營養物質哦。在挑選的時候要選擇果霜比較完整的葡萄，這樣的葡萄會比較新鮮。如果你留心，就會發現藍莓、李子表面也有類似的白霜。

葡萄怎麼洗才放心？教你簡單3步，輕鬆洗葡萄，放心吃葡萄~

①把葡萄剪成一粒一粒

②加水、再加入少量麵粉或澱粉，輕輕攪拌浸泡5分鐘

③再用清水洗乾淨就搞定啦~