藕粉怎麼沖濃稠好吃？藕粉的功效與作用

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藕粉是一種用新鮮蓮藕加工製作而成的特產小吃，是常見的流質膳食，不僅口感好，而且還具有非常多的美容養生功效，今天我們就一塊來看看藕粉的功效與作用，藕粉的營養價值有哪些？以及藕粉怎麼吃？藕粉怎麼沖？

藕粉的功效與作用 藕粉的營養價值

藕粉裡面含有豐富的蛋白質、葡萄糖、大量澱粉，以及各種微量元素和微量元素，可以健脾養胃，保護五臟六腑的健康，可以有效生津止渴，清熱去火、滋陰潤肺，健脾養胃，補氣養血，美容養顏。

促進睡眠：藕粉具有安神醒腦，去煩促進睡眠的功效，可以促進睡眠，治療失眠多夢，如果你有失眠的煩惱，那麼可以在睡前喝一碗藕粉。

補氣養血：因為藕粉裡面含有豐富的礦物元素，比如鐵元素，因此可以有效預防和改善貧血的問題，每天堅持喝一杯即可有效補血養血，提高抵抗力和增強免疫力。

健脾養胃：雖然生蓮藕是寒性，但是煮熟后則變成溫性，藕粉也是溫性食物，可以促進吸收和消化，能夠健脾養胃，治療脾胃虛弱，而且裡面含有的鞣質也可以健脾養胃，開胃健中。

止血化瘀：藕粉裡面含有豐富的單寧酸，以及維生素K，因此可以有效收縮毛孔，以及止血散瘀，涼血散血。

什麼時候吃藕粉最合適？

建議大家早上吃藕粉，經過沖泡之後的藕粉，不僅晶瑩透明，而且香氣四溢，可以飽腹，又能解饞，以及提供營養，建議搭配蜂蜜一塊食用，不僅可以溫和進補，而且還可以滋陰潤燥，解毒排毒，還可以清腸胃，防治便秘，早餐時食用可以更好的促進吸收和消化。

藕粉不能和什麼一起吃？

大豆：大豆是含鐵豐富的食物而蓮藕裡面則含有豐富的纖維素，兩者一塊食用，會抑制鐵元素的吸收，降低營養價值。

豬肝：豬肝裡面不僅含有豐富的鐵元素，還含有其他金屬微量元素，因此也不可以和藕粉一塊吃，否則也會降低營養，抑制身體吸收微量元素。

藕粉怎麼吃？藕粉怎麼沖？

方法一：先把溫水倒入藕粉裡面攪拌均勻，確保沒有疙瘩，再放入微波爐中加熱，一般加熱2分鐘左右就可以呈晶瑩剔透、濃稠狀，再添加一些蜂蜜，撒些葡萄乾、紅棗碎末一塊吃口感更好。

方法二：先倒入少許溫開水在藕粉裡面攪拌均勻，再倒入剛剛燒開的沸水，繼續攪拌均勻，這時你就會發現它變成透明濃稠狀啦。

小編在這裡給大家推薦一款藕粉，水果藕粉味道很不錯哦。

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