咳嗽吃雞蛋不僅可以，還能治療咳嗽！

咳嗽不能吃雞蛋，這個說法最近在網路瘋狂傳播。不少寶媽諮詢我，為什麼咳嗽不能吃雞蛋。我很肯定的回答，咳嗽可以吃雞蛋。吃雞蛋還能治療咳嗽呢！

那為什麼會有咳嗽不能吃雞蛋這個說法呢？

原來中醫講究忌口，咳嗽時禁忌吃「發物」，恰好雞蛋就屬於「發物」。

發物多半是指過敏源，是古人在進食某種食物后發覺身體不舒服而提出的，也就是引發疾病的物質。

那麼，一個小小的雞蛋就能引發過敏？

除了少部分人群對雞蛋過敏之外，大多數人還是可以正常進食雞蛋的。

下面，我給大家講講有關雞蛋的葯膳。

原來雞蛋還能有這麼多花樣。

1.香油煎雞蛋

一定要選用正宗的「小磨香油」來煎老母雞下的蛋，一般吃上三個就能見到效果。

適用於風寒引起的輕度咳嗽。

2.白糖蒸雞蛋

先將一個雞蛋磕在碗里，不要攪動。然後在雞蛋上面均勻撒上一層白砂糖。把撒上白糖的雞蛋放入鍋中蒸熟。蒸熟后趁熱吃掉。

適用於感冒引起的咳嗽，同時伴有喉嚨痛、鼻子干、嗓子干，或是有黃痰的，都可以吃白糖蒸雞蛋。如果是感冒后，感覺全身發冷，每天都冷，鼻子留清清的鼻涕，後背發寒，那就改用紅糖蒸雞蛋。若是剛感冒，吃一次就可以預防感冒發展到咳嗽。若是剛咳嗽，連續吃三天基本能好。

3.芝麻香油荊芥薄荷葉煎柴雞蛋

鍋里香油燒熱荊芥薄荷切成碎末，放在雞蛋中攪拌，放入雞蛋煎熟。吃完後身體會微微出汗，感冒咳嗽輕鬆解決。

4.太子參沙參芡實燉雞蛋

太子參30g沙參20芡實50g加水煎煮，喝湯吃蛋。

適合於乾咳少痰久咳帶血的咳嗽，可以益氣養陰，化痰止咳。

【本文作者：郭強中主任 微信號是 CZX473 ←長按可複製 】

郭主任不定時解答健康問題，有需要的可以加一下。

作者簡介：中醫學博士，原廣東省中醫院主任醫師

所以，咳嗽吃雞蛋不僅可以，還能治療咳嗽。