為什麼雀巢膠囊咖啡機不適合忙碌和喜歡星巴克的你？

▲可欲生活研習社曾報道過一位芬蘭達人，

《她非要早餐和午餐用不同的餐桌吃飯，沒想到還能幫她升職加薪》，

她在家裡有一個吧台兼辦公桌，

平時在這裡一邊喝咖啡一邊辦公。

膠囊咖啡機的重點當然是，

幫助她做出一杯既方便品質又好的咖啡了，

做好后也不用為清洗操心。

不過當時狐狸就對一個問題特別感興趣：

為什麼她家有兩台咖啡機：

一台是雀巢Nespresso經典的Inissia膠囊咖啡機，

一台是美式滴漏咖啡機。

大家都知道雀巢膠囊咖啡機也能做美式，

就是加兩份水就可以。

那麼到底是什麼局限性，

讓她寧可再買一台咖啡機呢？

▲後來狐狸在報道《揭秘美國中產階級的家，門口的洗衣機、卧室的冰箱處處都是差距》時，

提到這位霸道女總裁，

在主卧通往浴室的過道上放了一台膠囊咖啡機，

這樣她就可以喝咖啡的時候不下床！

每天清晨讓丈夫按下咖啡機的按鈕，

用咖啡的清香給自己起床的動力。

忙碌的她在咖啡角下方放了一台復古迷你冰箱，

用來儲存牛奶和飲料。

但這台膠囊咖啡機卻並不是雀巢系統的，

從這裡狐狸才知道了K-cup系統。

所以這篇文章打算回答：

①意式濃縮膠囊系統（雀巢代表）和單杯膠囊系統（K-cup代表）各自適用的人群；

②相關的產品選擇（包括國際、國內、手壓等）。

▲這是一台克里格Keurig（K525），

克里格是K-cup咖啡膠囊系統的領軍者。

可能是因為克里格還沒有大規模進入國內，

國內熟知的咖啡系統主要有雀巢的高端向Nespresso、入門向Dolce Gusto，

以及膠囊比雀巢更貴和技術更講究一些的illy，

而K-cup知道的人卻很少。

K-cup系統發明於1998年的美國，

初衷是「只需要一杯咖啡」，

因為美式咖啡機通常都是熬煮出4杯以上的分量。

克里格鎖定的是辦公室市場和一部分星巴克用戶，

目前我們在市場上能買到的星巴克咖啡膠囊就主要是K-cup系統的，

一枚星巴克膠囊大概6.5元。

▲在亞馬遜上，入門款的克里格K55有5100+評論；

入門款的Nespresso Inissia有1400+評論。

評論認為，Nespresso Inissia體積小、能做出口感綿密的意式咖啡，但分量小，

而且由於水箱小，如果要多喝就要反覆填充水箱。

而克里格K55能提供方便的單杯咖啡，

但壓力比較小。

事實上，很多人習慣Nespresso提供的小杯咖啡會有個過程。

我們常用的馬克杯是330ml，

Nespresso一個膠囊能做出40ml的濃縮咖啡，

如果加兩份的牛奶就是120毫升，

大概1/3杯。

而K-cup系統的膠囊本身就比較大，

一個K-cup膠囊能做出170ml的美式咖啡，

大概半杯，另外還可以加牛奶。

至於價格，一般網購的價格分別是3元和4元。

▲問題在於，

我們在咖啡館里被培養的認知是，

「拿鐵咖啡」、「卡布奇諾」是高大上的，

「美式咖啡」是低端的。

但是，在家裡喝咖啡和在咖啡館喝咖啡是兩種完全不同的場景。

就好比家常菜不會像餐館一樣用那麼多油。

很多人並不會在家裡細品一杯花式咖啡，

需要的只不過是提神和解渴。

如果把意式咖啡當美式來喝的話，

也就難怪很多人反映雀巢的膠囊咖啡貴了。

因為一天可能要消耗好幾個膠囊。

這也就是為什麼，

上面提到的早晨起床需要用咖啡喚醒的人，

或許更適合K-cup咖啡。

另外忙碌而無暇細品咖啡的加班一族，

以及需要為朋友家人提供單杯咖啡的人，

或許也更適合K-cup。

▲另外，K-cup系統的兼容性比Nespresso好，

Nespresso只有16種咖啡，

很容易喝膩。

而K-cup開放支持數百個品牌，

星巴克就是其中一個例子。

▲由於k-cup的兼容性較好，

你甚至可以用這種可填充咖啡膠囊填入咖啡粉，

這樣每杯咖啡的成本又可以再降一些。

k-cup可填充咖啡膠囊 21元

▲接下來說說k-cup咖啡機應該如何選擇。

幾乎沒有懸念，

在各家消費者報告中，

克里格keurig都是單杯咖啡機的推薦產品。

其中最均衡的型號是K45。

但由於這個品牌還沒有大規模進入國內，

除了海淘，國內一台BS200的價格是999元，

京東全球購的價格是1788元。

雖然產品不錯，

但出於價格就不是很推薦了。

此外國內還能買到一些雖然是進口，

但在各種消費者報告中都找不到的邊緣品牌，

這裡就不推薦了。

▲其實，無論是克里格還是Nespresso，

絕大部分咖啡機都是中國製造。

（Nespresso如果海淘的話有部分是匈牙利製造。）

而這些咖啡機又大多是在佛山順德出品。

考慮到膠囊咖啡機並沒有什麼太高深的技術，

其實是可以考慮中國製造的產品。

K-cup並不像意式咖啡機那樣強調壓力，

主要需要考慮的是水溫的控制。

TB上最暢銷的就是k-cup就是一家佛山廠商的產品，

價格要親民的多，

缺點是比起文中的其他產品來說有點丑。

咖浦K-cup膠囊咖啡機 398元

▲做豆漿機的九陽出品的這款小黃人膠囊咖啡機顏值就要高的多了。

雖然它並不是K-cup，而是自家的系統，

卻具有K-cup的同樣優點，

一個膠囊可以衝出180毫升的單杯咖啡。

有人拿這款和Nespresso比壓力，

其實這種單杯咖啡機根本不需要有壓力來萃取出濃縮咖啡。

雙十一的活動價格是999元。

另外九陽的膠囊倒也不算貴，

美式的平均每個2.9元。

▲如果對K-cup還比較有顧慮，

又不滿足於意式咖啡系統的高成本的話，

還有一種方案是用三合一咖啡機。

如東菱的這款三合一咖啡機，

就是既能用咖啡粉也能用膠囊的設計，

具有20Bar的大壓力，

高於雀巢和illy。

東菱可算是世界水平的大廠了，

在水溫控制上很有優勢，

話說Nespresso的一些型號都有水溫不穩定的差評。

▲再來說說K-cup系統，

科貝爾是一家新晉企業，

K-cup單杯膠囊咖啡機在眾籌時創下了不錯的成績，

顏值也還過得去。

只有京東才有售。

▲如果按生產商的大小來衡量的話，

中外合資的雪特朗是佛山順德當地比較大的生產商，

他們的K-cup咖啡機顏值也要高一些，

目前還有雙十一的活動。

▲除了上面提到的K-cup電咖啡機

還有一種解決方案是用手壓膠囊咖啡機。

只要把K-cup膠囊放進來用手壓一壓就能做出一杯質量不錯的咖啡。

由於這種方案更節省成本，

甚至可以做到買69元的膠囊就送一台咖啡機。

今天單杯咖啡機就說這麼多，

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下期的品鑒欄目再來說說意式咖啡機！