微波爐熱飯「致癌」是謠言

微波爐加熱屬於物理加熱，通過加熱食物中的水分子使食物溫度升起來，這種方式並不會改變食物分子的結構。

對於微波爐會泄漏輻射影響人體健康一說，專家也予以了駁斥。

只要在使用微波爐過程中將微波爐的門關好，就會隔離很多所謂的輻射，而且微波加熱就跟太陽光把食物照熱是一個道理，它的輻射還沒有太陽光的輻射大，是安全的。

但需要注意的是在使用微波爐時，裝食物的器皿的材質是有講究，不適當的器皿經過微波爐加熱可能會產生有害物質。最好用陶瓷的，盡量不要用一次性的塑料器皿，因為可能會產生一些化學物質，危害人體健康。

所以說只要注意好微波爐專用器皿，是可以放心熱飯的喲。