一個橘子相當於五味葯!

金秋時節,正是南方橘子上市。酸甜可口,而且渾身是寶,橘皮、橘絡、橘核、橘肉都是「純天然的藥物」,毫不誇張的說,一個橘子相當於五味葯!

第一味——橘皮

新鮮的橘皮中含有大量的維生素C和香精油,具有理氣化痰、健脾和胃等功能。將其咀嚼后吐掉殘渣,重複數次,對去除口腔異味比較有效。

橘皮泡茶,味道清香,還能通氣提神。

第二味——陳皮

陳皮是晒乾的橘子皮,而且越陳越好。陳皮味辛、苦,性溫,歸脾、胃經,有健脾開胃,調理消化不良的功效。陳皮可以和大米一起熬粥,或者用來燉湯,都是非常營養的佳肴。

第三味——橘絡

橘子里白色網狀的絲絡,叫「橘絡」,因為其中含有一種名為「蘆丁」的營養素,所以有苦味。這種物質能使人的血管保持正常的彈性和密度,減少血管壁的脆性和滲透性。橘絡可以直接吃,也可用來泡水喝。

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第四味——橘核

橘核有理氣、溫胃、止痛的作用,既能驅寒,又能止痛,因此有助女性緩解痛經。可以用橘核沏茶,一般用3-5克;如果疼得厲害,可以用到10克。

第五味——橘肉

橘肉含水量高,而且富含維生素C、胡蘿蔔素、葉酸等營養成分,不僅可以生津止渴,而且還可以抗氧化抗過敏,抑制黑色素形成,保持皮膚美白水嫩;橘子含有豐富的纖維素,有利於胃腸道蠕動,促進排便,緩解便秘;句子中檸檬酸的含量非常高,既能開胃健脾,又有消除疲勞的功效。

溫馨提示:橘子好吃,但要注意不要吃太多!橘子中含有許多有機酸,吃多了橘子,大量的有機酸會刺激口腔和咽喉的黏膜,會讓人覺得口舌黏膩、喉嚨發乾。

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