小孩抵抗力差,一到冬天就感冒,不如給娃吃點這個增強抵抗力

天冷了,是不是不想搞那些複雜的,就想來碗熱湯麵?其實做輔食沒那麼複雜,說不定簡單的搭配,寶寶也能吃的很開心。比如今天的這道胡蘿蔔鱈魚烏冬面

胡蘿蔔是很多寶寶都愛吃的食材,它含有天然的維生素A,對寶寶的大腦的和眼睛都很有幫助。還加入了補鈣的豆腐,補充營養的同時也增加了口感。

選用烏冬面是因為,相比普通的挂面,烏冬面更有嚼勁一些,又沒有意麵那麼硬,給7~8個月的寶寶用來鍛煉咀嚼很合適。當然如果你家寶寶的牙口還不太好的話,改成普通的挂面也是可以噠。

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菜名:胡蘿蔔豆腐鱈魚烏冬面

月齡:8月+

食材:胡蘿蔔半根、豆腐一小塊、鱈魚一段、烏冬面70-80g

輔料:生粉適量、水適量

工具:蒸鍋、普通鍋

製作過程:

1.食材準備:胡蘿蔔半根、豆腐一小塊、鱈魚一段、烏冬面70-80g;

2. 將鱈魚放入鍋中蒸熟,在蒸的過程中我們就可以準備其它的食材了;

3.將胡蘿蔔去皮切成碎末,豆腐切成小丁,烏冬面切碎末狀備用;

4.鱈魚蒸好后,用手捏成碎末狀,將當中的刺取出;

鱈魚雖然刺不多,但是吃的時候也應該注意,用手一點一點去刺是最好的方法。

5.鍋中燒水,水開後放入烏冬面碎末和胡蘿蔔碎末,用筷子稍稍攪拌下煮熟;

6.再倒入豆腐碎丁、鱈魚碎末,攪拌均勻;

7.在碗中倒入適量生粉,加入少許清水攪拌均勻,倒入鍋中小火再煮會兒;

8.待鍋中適當收汁后就可以盛出啦~

我們這碗香噴噴的烏冬面就做好啦,是不是很簡單呢?媽媽們趕緊動手吧!

推薦理由:

簡單常見的食材,搭上一點營養的鱈魚,就能給娃補充全面的營養。沒工夫折騰那些花樣輔食的時候,這碗快手好操作的熱湯麵,一定是寶媽必備!

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