吃過豬油，但你吃過油渣嗎？

農村的孩子一定記得，在那吃不飽飯的年代，大鐵鍋里豬油煉出來的油渣。

​豬油切成小塊，然後下鍋

​用一個大罩里拎著，撈出油

​最後剩下黃燦燦香噴噴的有渣啦

雖說好吃，可裡面膽固醇油脂過高。

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