兒童營養不良，脾胃不好？食療養胃，促進消化吸收！

食療養胃，促進消化吸收

平日的烹調中使用一些健運脾胃的藥物，如山藥、茯苓、扁豆、谷芽、麥芽、陳皮等，可增進營養，改善脾胃運化功能，是體虛者良好的平補之品。

健脾開胃食養方

凡見食慾不佳、疲乏無力的疳積、消化不良均可用健脾開胃食療方。

1.懷山扁豆紅棗粥

懷山、扁豆、紅棗三葯各30克，加粳米50克，慢火煲成爛稀粥食用。功效健脾養胃，用於脾胃虛弱者見食欲不振，多食則腹脹、肢倦乏力。

2.黃鱔蒸雞內金

黃鱔1條，洗凈除去內臟后切碎，撒上雞內金粉蒸熟食用。功效補益氣血，消積理脾，用於脾虛有積者見食欲不振，噯氣腹脹，煩躁不寧，大便不調。

3.白朮瘦肉湯

白朮15克，谷芽20克，凈瘦肉100克，加水1000～2000毫升，文火煲約1小時后食用，每天飲湯120毫升，3～5天為一療程。功效消積理脾，用於脾虛有積者見食欲不振、腹脹、煩躁、便溏。

4.芡實山藥粥

芡實30克、山藥60克、粳米100克3味共煮成粥，空腹服用，每日2次。功效健脾補腎，用於各型。

消食導滯食養方

因飲食不節、餵養不當或脾胃虛弱令濕邪蘊阻而致濕滯內生者，當治以健脾養胃，消食導滯用脾胃濕滯食療方。

1.白朮佛手湯

白朮15克，佛手6克，瘦肉2兩，生薑2片，加水2000毫升，文火煲取500毫升，每次50毫升，每天1～2次。功能健脾養胃，用於脾胃虛弱者見納差，腹脹明顯，苔厚。

2.三星湯

谷芽10克，麥芽10克，山楂6克，加水1000毫升，煲取300毫升，分次服用。功能消食導滯，用於內傷飲食者見不思飲食，脘腹脹滿，大便酸臭。

3.山楂粥

山楂30克，粳米60克，砂糖10克，將山楂煎出濃汁去渣加粳米、砂糖煮成粥。功能調脾健運，用於脾胃失和者食慾欠佳，大便不調。