健身補劑市場的補劑種類越來越多，每種補劑的效果各異，甚至不同品牌的同種補劑配方比例也不盡相同，至於哪一種效果最好，這個我們完全拿捏不準，因為每個人的身體差異就決定你對什麼更加敏感，或對什麼免疫。

在每個健身者的補劑櫃里，最常見的補劑有三種：蛋白粉、肌酸、BCAA（支鏈氨基酸），至於如何使用，補劑背面都會有所說明，但是說明歸說明，使用這些補劑的方式卻不一定就是一個模子刻出來的，每個人都有按照自己的經驗總結出來的最佳使用方式。但使用這些補劑的健身者總會存在一些疑問，其中最多的就是該什麼時候吃，今天我們就依照這個問題來分析一番。

蛋白粉

蛋白粉在我看來是最為基礎的健身補劑，它的種類很多，我們就拿普通的乳清蛋白粉為例。很多人注重乳清蛋白粉的最佳食用時間，其實，乳清蛋白粉不存在最佳時間，不同時段的使用，其間的差別並不大，如果非要說出最佳時間，那麼早晨與練后是較為公認的攝入好時段：前者讓身體的氨基酸濃度提高，讓身體快速進入一天的合成階段，後者則提高氨基酸水平來供肌肉恢復與生長。

但是光掌握好這兩個時段，並不代表你的補充就完美了，要讓肌肉持續生長，每個階段都要很好的把握住氨基酸水平。那麼，如果難得有幾次忘記在早晨或者訓練后攝入蛋白質，就等於白練了嗎？並非如此，相對一整天來講，有效的蛋白質「攝入總量是多少」遠比「什麼時候攝入」來得更重要，就像汽車能跑多遠不是看什麼時候加的油，而是看加了多少油。為什麼要加上「有效」兩個字，原因是人體單次吸收量是有限的，你一次性攝入50g與30g的吸收量也許是相同的，所以使用蛋白粉，要分多次，而不是在自認為的最佳時間段內一次性使用過多。

但是，蛋白粉的主要成份終究還是蛋白質，它只是補劑，是用來輔助我們的訓練，彌補我們的營養缺口的，它永遠取代不了日常食物給我們帶來的好處，所以無論你是增肌還是減脂，對日常飲食中的蛋白質攝入量的注重程度應該大於蛋白粉。

肌酸

肌酸在官方介紹中，簡直是神器般的存在：增加肌肉耐力、增加力量、增加肌肉體積、加速恢復等......是不是真的兼具介紹中的效果，實在不敢苟同，至少這也會因人而異，也就是說，對小明有效，對小強就不一定了。

拿我自身來說，對於增加肌肉耐力與力量，的確會有一定的效果（但是別抱太高的期望，不可能讓你從50kg的力量很快變到100kg的力量），但是相對前兩者，增重與增加肌肉體積的效果似乎更加明顯，因為肌酸的確有不錯的儲水能力，能夠讓你的肌肉更飽滿，體重更重。然而，無論對你的效果怎樣，在這些幫助到來之前必須要有一段時間的積累期，至於多久，因人而異，難以拿捏。所以官方說明中，使用初期會有一個衝擊期，這也是為了讓你積累的更快，那麼是不是沒有衝擊期就沒效果？不是的，不存在衝擊期的肌酸服用一樣會有效果，也許只是時間稍微長點而已。

很多人問：肌酸是練前吃還是練后吃？其實都可以，訓練前服用可以提高訓練時的表現（這個因人而異，有人使用后該怎樣還是怎樣），訓練后服用可以增加肌酸的儲備，但是還是那三個字：積累期！不要認為使用一兩次就有好的效果。所以我的建議是如果你基礎不錯，那麼可以選擇練前練后各一次，如果基礎很一般或者零基礎，那麼一次就行，練前還是練后，看你的需求。一水肌酸要和含糖飲料一起吃，效果更好，如果是練后，可以與蛋白粉一起服用；同時，肌酸存在停用期，我的停用期是：使用六周停三周，僅供參考。

BCAA

BCAA又叫支鏈氨基酸，官方稱其可以加速肌肉的恢復、防止肌肉的流失以及抗疲勞等，其中防止肌肉流失更為人們所注重，但是其按照官方推薦的使用量到底能不能達到所說的效果，有待考證。假使不是有些人口中所稱的「安慰劑」，我們該什麼時候使用BCAA呢？

既然BCAA有防止肌肉流失的作用，那麼我們必須找准容易流失肌肉的時間段或者運動項目前來服用：早晨起床，肌肉訓練前、后，有氧訓練前等。同樣，BCAA一次性不能夠吃太多。但是BCAA的作用有限，在訓練前、后等時間段，碳水的攝入比BCAA更重要。

補劑是好東西，但補劑又容易讓人走彎路，補劑要起到好的效果，前提在於我們的日常飲食與作息同樣好，這樣才能讓你得到補劑帶來的額外驚喜。所以請注重你的生活習慣，合理使用補劑。

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