有哪些可以預防高血壓的生活方式？

現代人對粗茶淡飯的正確理解應是相對於山珍海味、大魚大肉、膏脂厚味及精加工的食品而言，粗加工的和清淡的飲食。 「粗茶」講究粗細搭配，或粗糧細做、細糧粗做，「淡飯」也不完全是素食，而是指富含蛋白質的天然食物，它既包含豐富的穀類食物和蔬菜，也包括脂肪含量低的雞肉、鴨肉、魚肉、牛肉等。

「淡飯」還有一層含義，就是飲食要清淡，少鹽、少油。飲食過咸可致高血壓、中風和心臟病，正常人每人每天攝入不超過5克，高血壓和心臟病患者應控制在2-3克；飲食過於油膩會造成動脈硬化和脂肪肝，每人每天應攝入食用油25-30克，以含不飽和脂肪的植物性油脂為主。

食物中的纖維素對人體健康很有益處. 它們不但能刺激腸道蠕動, 預防便秘, 而且對心血管疾病、搪尿病、結腸癌等有一定防治作用. 因此, 每天應儘可能多吃一些富含纖維素的食物, 如粗糧、豆類、蔬菜和水果等。

三餐要合理。俗話說:早吃好, 午吃飽, 晚吃少,這是很有道理的。每餐的能量分配應以早餐佔全日總熱能的30 % , 午餐佔40 寫, 晚餐佔30 %為宜。吃好早餐最重要, 對有些人來說, 只要把晚餐中的蛋白質和脂肪適當挪一些到早餐中, 比例就恰當了。