陳皮的功效與作用以及食療方法

陳皮是一種中藥材，這種中藥材來源就是我們平時吃橘子之後丟掉的橘子皮，這種橘子皮經過一定的程序的加工，就成了我們所說的陳皮，其實陳皮作為一種中藥材，藥用價值肯定是很高的，諸如治療消化不良，健脾開胃，美容養顏，預防高血壓等等，下面，我們來了解下陳皮的功效與食療方法

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陳皮的功效與作用

陳皮味辛、苦，性溫;歸脾、胃、肺經;氣香宣散，可升可降。陳皮具有理氣和中，燥濕化痰，利水通便的功效；陳皮主治脾胃不和，脘腹脹痛，不思飲食，嘔吐噦逆;痰濕阻肺，咳嗽痰多，胸膈滿悶，頭目眩暈;水腫，小便不利，大便秘結;乳癰疥癬，中魚蟹毒、酒毒。

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用陳皮泡水喝同樣起到不錯的養生功效，首先，陳皮泡水具有化痰止咳的作用，能夠促進腸胃的蠕動，如果女性在分娩的時候出現乳房腫脹的情況，喝一些陳皮泡水，有很好的調理和治療的作用。另外對於胃部疼痛，乳房出現結塊，或者積食的癥狀，喝一些陳皮泡水也是不錯的選擇。

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用於脾虛飲食減少、消化不良，以及噁心嘔吐等症，陳皮有燥濕而能健脾開胃，適用於脾胃虛弱、飲食減少、消化不良、大便泄瀉等症，常與人蔘、白朮、茯苓等配合應用。因其既能健脾，又能理氣，故往往用作補氣葯之佐使，可使補而不滯，有防止壅遏作脹作用。此外，陳皮又能和中，可治胃失和降、噁心嘔吐，若胃寒嘔吐，可與生薑同用;胃熱嘔吐，又可配伍竹茹、黃連等葯同用。

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陳皮還有一個大家不了解的功效，那就是陳皮具有不錯的美容養顏的作用，陳皮當中富含大量的維生素c和香精油，沖泡陳皮水不但能夠起到提神通氣的效果，同時能夠清除宿便，具有排毒養顏的效果，能夠增加體內內循環的協調，使皮膚越來越好，人也就會變得越來越漂亮。

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以上簡單的了解陳皮的功效，陳皮功效最明顯的就是治療食欲不振和消化不良，對於胃積食的情況有很好的緩解的作用，另外陳皮還有預防高血壓、預防心腦血管疾病的功效，同時因為富含維生素和香精油，還有一定的美容養顏，促進排毒的作用。

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