怪異水果大掃盲 奇葩水果

人心果

因人心果外形長得像人的心臟,故因而得名;

又名吳鳳柿。果系漿果,卵形或球形,果皮薄,果未熟時青綠至褐色,成熟后灰色或銹褐色,單果重40~120克,果肉黃褐色,柔軟,有石細胞,味甜中帶微酸,種子扁圓,黑褐至褐色,1~9枚。

奇異指數:★★★

奇異理由:人心就這樣的嗎???

牛心番荔枝

果實由多數成熟心皮連合成肉質聚合漿果,球形,平滑無毛,有網狀紋,熟時暗黃色,種子長卵圓形。花期冬末至早春,果期翌年3~6月。

原產於熱帶美洲,現亞熱帶地區也有栽培。我國台灣、福建、廣東、廣西和雲南等省區栽培。

奇異指數:★★★

奇異理由:好像精緻的小蛋糕啊

沙棘

植物和其果實的統稱。其特性是耐旱,抗風沙,可以在鹽鹼化土地上生存,因此被廣泛用於水土保持。

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沙棘為葯食同源植物。沙棘的根、莖、葉、花、果,特別是沙棘果實含有豐富的營養物質和生物活性物質,可以廣泛應用於食品、醫藥、輕工、航天、農牧魚業等國民經濟的許多領域。

奇異指數:★★★★

奇異理由:濃縮的才是精華啊,全身都是寶!

山竹子

又名莽吉柿、鳳果、倒稔子,有150多個種,是熱帶多年生的常綠果樹,有熱帶「果后」之美稱。

山竹子果實成熟后,果實為直徑4-8厘米的球形,表面光滑,肉質萼片及外果皮內層的柱頭殘存,果皮很厚且極為堅硬,需用刀才能切開。果肉為白色,瓣狀,外觀頗似蒜瓣,可食用,味道濃郁,清涼甜美,口感柔和,有質感。

奇異指數:★★★★★

奇異理由:山竹它哥,硬硬硬,不動刀,殼都敲不開!!

釋迦

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又名番荔枝,因外形類似佛像頭部而得名,主要產自台東等地,每年秋季至次年開春都有出產。釋迦果肉乳白色,富含維生素A、B、C及蛋白質、鐵、鈣、磷等,促進消化。

果皮不可食,若果皮發黑,不用擔心,口味更佳。釋迦在台灣深受喜愛,每年都要舉行釋迦節,選出的冠軍釋迦售價折算人民幣上萬元一顆。

奇異指數:★★★★

奇異理由:我彌陀佛、善哉善哉

神秘果

原產地在西非、迦納、剛果一帶。20世紀60年代,周恩來總理到西非訪問時,迦納共和國把神秘果作為國禮送給周總理。此後,神秘果開始在我國栽培。神秘果是一種國寶級的珍貴植物,不管是在西非各國還是我國,都受到保護,禁止出口。

神秘果樹生長在西非熱帶地區,當地居民常常用它來調節食物的味道,它能使酸麵包變得甜而可口,使酸味的棕櫚酒和啤酒變甜。吃過酸、辣、苦、鹹的食物之後,嚼上幾口神秘果,立刻變成甜的味道。奇異的神秘果不愧為是一種通用性變味覺的果實

奇異指數:★★★★★

奇異理由:1、周總理領進門,出身高貴冷艷!

2、國寶啊,和大熊貓一個級別滴!

3、以後老婆做菜再難吃也不怕啦!

樹番茄

含蛋白質高20%,礦物質達數十種之多且含量高。以蕨菜為例,鐵質為大白菜的13倍,胡蘿蔔素為其2倍,維生素C為其8倍。至於葉酸,每100克紅莧茶含量高達200微克,超過葉酸之冠——菠菜。

其果實大約4-10厘米長,色澤由黃到紅深淺不等。有時會有深色的縱向條紋。其中紅果實較酸,而橙黃色的則更甜。樹番茄比一般的番茄籽更多。果實富含維他命和鐵元素,而每個果實只含40卡路里。

奇異指數:★★★

奇異理由:黑乎乎的番茄,不喜歡

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