經常吃泡麵到底好不好？

隨著生活節奏的加快，泡麵因其簡單、便捷成為越來越多上班族的不二之選。過於頻繁的食用速食麵對身體有著一定的影響，不過具體有哪些危害呢？醫妹兒就在這兒和大家探討一下。

1.會造成營養不良

通常情況下泡麵中的維生素、卵磷脂以及各種礦物質的含量都相對來說是比較低的，而這些營養元素是維護大腦正常功能的必要元素，所以，過度食用會造成身體營養不良。

2.導致胃腸功能失調

快餐不少都屬油炸過的乾脆食品，兒童常吃容易導致胃腸功能失調，出現胃腸脹氣、胃痛等癥狀。由於泡麵等乾脆食品、炸雞、炸土豆片等中含有較多調味劑及添加劑，經常食用會使人味覺遲鈍，影響正常食慾。一般說來，喜吃泡麵的孩子，更容易養成偏食毛病。

3.易得腸炎，甚至會誘發腸癌

研究表明，如果長期吃速食麵這類食品，人體會因為缺乏纖維素和鈣而患上腸炎，嚴重會致腸癌。

4.易導致肥胖及相關疾病

經常食用速食麵，會造成脂肪量、熱量的長期過多攝入，從而導致肥胖，並提高心臟病、糖尿病、高血脂、高血壓等與肥胖相關的疾病發生率。

5.容易導致上火

泡麵的香脆都是通過油炸才能做到的，喜歡干吃泡麵的人吃完泡麵會覺得口乾發熱，其實這時候火氣已經開始在體內擠壓了。即使是泡著吃，超過一定的量也有可能上火。

6.促使人早衰

泡麵中的油質一般都加入了抗氧化劑，但它只能減慢氧化速度，推遲酸敗時間，並不能完全有效地防止酸敗。含油質的食品酸敗後會破壞營養成分，產生過氧脂質，長期過量的過氧脂質進入人體后，對身體的重要酶系統有一定的破壞作用，還會促使人早衰。

7.製作過程產生一定的有害物質

由於泡麵是反天然的製作，將新鮮的材料脫水或經油炸而成的，在此過程中可能會產生相關化學反應，產生一些有害物質。如所有澱粉類食品在高溫烹調(超過120℃)中都會產生丙烯醯胺這種致癌物。

大家不要被嚇到哈，醫妹兒提醒各位速食麵雖然快捷、美味，但是卻缺乏營養，如果我們長期食用的話會嚴重影響到我們的身體健康，但是偶爾吃一兩次不會有問題的啦！