巨幼細胞性貧血患者應該這樣「吃」

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巨幼細胞性貧血是常見的一種貧血癥狀,巨幼細胞性貧血主要是葉酸和維生素B12攝入不足和吸收不良引起的。對此,在及時治療的同時,患者還需要做好日常的飲食工作。那麼,巨幼細胞性貧血怎麼飲食好?下面就一起來看看吧。

1、羊骨大棗糯米粥:

[原料]羊脛骨250 g,大棗10枚,糯米100 g,薑絲、麻油、精鹽、味精各適量。

[製法]羊脛骨敲裂、砍成小段;大棗去核;糯米淘凈。加水1 000毫升,大火燒開后,加入羊脛骨、大棗和薑絲,轉用小火慢熬成粥。

[功效]補腎健骨,益胃健脾。用於脾腎陽虛型巨幼細胞性貧血。

[服法]分1~2次乘溫空腹服,連服10日。

2、大棗木耳粥:

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[原料]大棗30 g,黑木耳15 g,粳米100 g,冰糖適量。

[製法]大棗去核;黑木耳水發、去蒂、洗凈、切絲。粳米淘凈,加水1000毫升,大火燒開后,加入大棗和黑木耳,轉用小火慢熬成粥,下冰糖熬溶。

[功效]益氣健脾,涼血止血。用於肝腎陰虛型巨幼細胞性貧血,症見盜汗者。

[服法]分1~2次乘溫空腹服,連服3日。

3、花生衣

[原料]花生衣12 g。

[製法]將花生衣研碎、備用,然後用水沖服。

[功效]益氣健脾。用於巨幼細胞性貧血和出血的患者。

[服法]每日分2次沖服。

在脾胃功能調理正常之後,補充精微物質對於巨幼細胞性貧血的恢復至關重要。維生素C參與葉酸的還原,新鮮水果蔬菜中富含維生素C,在不影響其他疾病的基礎上,建議足量攝入。

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