寶寶的補鐵米糊，香香甜甜很好吃

在寶寶6個月時，體內儲存的鐵元素已經被消耗完了，這時候母乳的鐵含量也下降了很多，然而這階段正是寶寶缺鐵鋅貧血的高發期，所以給寶寶補鐵就顯得尤為重要。補鐵的方式首先從輔食考慮，6個月大時能添加的食物不多，一般我們會選用高鐵米粉、紅棗、蛋黃，等寶寶7~8個月時，我們開始添加一些肉類和肝臟。

▎紅棗米粉糊 ▎參考年齡6個月以上的寶寶 ▎

添加の小要領

● 紅棗帶有甜味，一定要少量添加且觀察是否會過敏。紅棗的外皮非常難消化，幾乎是吃進去拉出來，2歲之前都不建議添加。

● 如果擔心寶寶食物過敏，添加高鐵米粉前最好先吃1~2周的原味米粉，這樣能給寶寶一個適應階段，避免食物過敏或不耐受。

食材準備：紅棗10顆，含鐵米粉30克

step1. 紅棗充分浸泡後放入輔食機中蒸熟，去皮去核後放置一旁待用。

step2. 紅棗肉放入輔食機中，加入適量水后攪拌成糊。

step3. 取用少許紅棗泥。

step4. 第一次給寶寶添加紅棗泥時，紅棗泥和米粉的比例是1：10。等寶寶逐漸適應后可以慢慢增加紅

step5. 取適量70℃的開水，加入米粉中，邊倒邊畫圈式的攪拌。

step6. 攪拌均勻後放入紅棗泥，再攪拌均勻。

step7. 攪拌的后的性狀如上圖。

PS：分次攪拌是考慮米粉的吸水性，充分吸水后的米粉寶寶吃了會更好消化。

step8. 剩餘的紅棗泥放入輔食盒中，冰箱冷凍可以保存5天左右。下次使用時可以隨取隨用，不過用之前需要先常溫或冷藏室解凍，再用來加熱哦。

黃媽愛叨叨

關於工具：

1-給小寶寶添加輔食，一定要確保細膩，最好是用輔食機攪拌，至少也要用研磨碗搗得細膩一點，確保易消化。

其他說明：

1-紅棗皮不易消化，所以我們只取用紅棗肉。

2-製作混合類的米粉糊時，我們應該分次攪拌，先要攪拌好米粉糊，再加入其它食材攪拌，攪拌均勻后再給寶寶添加。

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