甘草食療潤肺止咳清熱

一、介紹:

中醫認為,甘草味甘甜,性平和,入心、脾、肺、胃四經。生用偏涼,可瀉火解毒、緩急止痛;炙用偏溫,能散表寒、補中益氣。此外,甘草還善於調和藥性,解百葯之毒。

二、食療及作用:

甘草蜜棗湯:蜜棗10枚,生甘草6克。共放入砂鍋內,加水2碗,煮至1碗(約300毫升),去渣飲服,每日2次。

具有補中益氣、潤肺止咳的功效,常用於治療慢性支氣管炎所致的咳嗽、咽干喉痛等症。

綠豆甘草湯:綠豆100克,生甘草10克。水煎服,每日1劑。

具有清熱、解毒、利濕的功效。

甘麥大棗湯:生甘草10克,大棗10枚(去核),小麥50克。共放入砂鍋內,加水煮至小麥開花,去大棗即可食用。

具有益氣養血、清心安神的功效,是治療女性更年期綜合征的良方。

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