通過添加輔食給寶寶補充微量元素

關於給寶寶補充微量元素，有很多寶媽都在問買什麼樣的營養素啊鈣片啊什麼的可以給寶寶補充營養，也有很多寶媽不贊同隨便補因為怕過量導致其他問題。在此，齊哥家傾向於各位寶媽們盡量在輔食中添加含各類微量元素的食材來保證寶寶的營養均衡。在這篇文章里，齊哥家將所有寶寶需要的微量元素做個匯總。

什麼是微量元素？

首先，我們來看看微量元素到底是啥？「人體是由50多種元素所組成。根據元素在人體內的含量不同，可分為宏量元素和微量元素兩大類。凡是占人體總重量的萬分之一以上的元素，如碳、氫、氧、氮、磷、硫、鈣、鎂、鈉、鉀等，稱為常量元素；凡是占人體總重量的萬分之一以下的元素，如鐵、鋅、銅、錳、鉻、硒、鉬、鈷、氟等，稱為微量元素（鐵又稱半微量元素）。微量元素在人體內的含量真是微乎其微，如鋅只佔人體總重量的百萬分之三十三。鐵也只有百萬分之六十。

Advertisements

微量元素雖然在人體內的含量不多，但與人的生存和健康息息相關，對人的生命起至關重要的作用。它們的攝入過量、不足、不平衡或缺乏都會不同程度地引起人體生理的異常或發生疾病。」

缺鈣-導致寶寶發育不良

據統計，眾多寶爸寶媽都最想要給寶寶補鈣，因為擔心寶寶長不高，而且嚴重還會引起骨骼畸形、牙齒髮育不良。說到補鈣，所有的第一反應就是熬骨頭湯，經過科學證明，這是大錯特錯的，其實真正補鈣的最佳還是奶製品。可以比較一下，100ML的骨頭湯和牛奶相比，鈣含量分別是2.3mg和105mg，這一下就看出來了吧，孕期的媽媽要補鈣其實也是一樣，喝骨頭湯是補不了多少的，更多補的是油脂讓你發胖。所以真正給寶寶補鈣的方法就是給寶寶喝奶。

說到補鈣，其實還有一大誤區，就是認為給寶寶吃下去了就行了，殊不知，其實含鈣的最難的不是食入、而是吸收。補了再多的鈣，身體沒有吸收是沒用的而且會加重腸胃負擔。最容易吸收的是母乳中的鈣，所以6個月前的寶寶盡量保證充足的母乳。促進鈣質吸收最好的辦法就是補充維生素D，補充維生素D不光可以靠吃，也可以曬太陽來合成維生素D，不過不能隔著玻璃曬哦~~

含鈣高的具體還要哪些食物呢？除了牛奶，還有蝦皮、乳酪、豆製品、芝麻等等，其中蝦皮的含鈣量最高，剛才說到牛奶比骨頭湯高出50倍，而蝦皮居然比牛奶還高出10倍不止。

當然，補鈣千萬不能過量，否則容易形成一些不易溶解物質，造成便秘甚至結石。另外，給一歲內寶寶做輔食不要放鹽，否則會影響鈣的吸收。

缺鐵 - 導致寶寶貧血

其實，鐵才是寶寶很容易缺乏的，6個月之後，寶寶由母體獲得的鐵差不多消耗殆盡，所以最初的輔食必須富含鐵質，其他的輔食添加都可以退居其次。缺鐵的危害是巨大的，尤其是缺鐵性貧血，對寶寶的健康影響非常嚴重，會導致免疫力下降，而且會影響智力發育，讓寶寶容易激動、淡漠，對周圍事物缺乏興趣，長久下去還會造成兒童、青少年注意力、學習能力、記憶力異常，重度缺鐵性貧血甚至會威脅到寶的生命！說到補鐵，又來了，很多媽媽第一反應就是紅棗，因為大家都認為紅棗才是補血佳品，實際不然，紅棗的鐵含量是非常少的而且還是非血紅素鐵，極不容易被人體吸收。

補鐵的聖品首推動物肝臟、動物血。比如：豬肝、豬血，如果你的寶寶不願意吃這麼腥味大的食物，就給他多吃瘦肉，這三類的含鐵量都不錯，關鍵是吸收率也很高，大概20%多。此外，深綠色的蔬菜葉、蛋黃、豆類等也含鐵。

補鐵同時，千萬別忽視吃一些富含維生素C的食物，來促進鐵質吸收，如青椒、橙子、獼猴桃、西紅柿等等。

註：對於6個月以下的寶寶還是那句話 - 餵奶。沒有啥比母乳更好的了，要知道，母乳的鐵吸收率高達70%！

缺鋅 - 導致寶寶厭食

缺鋅最早期的表現就是寶寶食慾降低，很多寶媽都去醫院給寶寶做微量元素檢測發現缺鋅，實際大可不必擔心，齊媽建議檢測結果僅供參考就好，因為現在很多專家都開始抨擊微量元素檢測這件事情了。缺鋅的寶寶，往往容易味覺減退，酸甜苦咸不清楚；生長發育遲緩，身材矮小，體重不增；抵抗力差，反覆感冒或腹瀉；易患複發性口腔潰瘍；出現厭食。

其實住在青島大可不必擔心缺鋅，因為生在海邊有很多天然的補鋅聖品，比如青島人天天吃的蛤蜊，還有扇貝、海蠣子等貝殼類就富含豐富的鋅。此外，魚類、蛋類、瘦肉、豬肝等，都富含鋅。其中含鋅量最高的就是牡蠣（海蠣子）。

缺碘 - 導致寶寶甲狀腺腫大

這個跟前三種比稍微冷門一點，可一旦缺碘了，甲狀腺激素分泌就會減少，寶寶就容易體格發育遲緩、智力低下，嚴重的還會導致呆、傻等，所以也不能忽視。同樣，住在海邊的又不用愁啦，像海帶、海魚、海藻類都含碘，不住海邊的可以吃瘦肉、家禽、乳製品。

總而言之，不能讓寶寶偏食，儘可能讓寶寶膳食均衡，這才是預防寶寶微量元素缺乏最有效的方法之一，也是最安全的方法。而且，還要耐心一點，吃的都是食物不是葯，不會很快吸收，或者吃完就立馬見效，都是一個長期的過程。齊哥家會親手製作各種補充不同微量元素的營養輔食分享給大家，敬請關注頭條號及微信公眾號「齊哥家Family」。

聲明： 本文圖片來源於「東方IC」，任何網站、報刊、電視台、公司、組織、個人未經東方IC許可，不得部分或全部使用。