沒有蛋黃的雞蛋，能吃嗎？

你有看過沒有蛋黃的雞蛋嗎？

日前有一名日本網友在twitter 上曬出一張沒有蛋黃的水煮蛋照片。

只見照片中煮好的水煮蛋用刀子從中間對稱剖開，中間居然沒有蛋黃，而是整顆均勻的乳白色蛋白，讓這為網友好驚奇，拿了一顆正常的水煮蛋放在旁邊當對比。

網友看了也覺得很訝異，大家都是第一次看到，從來沒有碰過這樣的情況。

紛紛留言表示，天呀！ 不喜歡吃蛋黃的人一定超愛、好像年糕唷，想要配泡菜一起吃、健達驚喜蛋，驚喜在裡面、沒有蛋黃人生沒有意義呀、馬上把家裡的蛋都拿去煮，檢查看看。

也有很多網友擔心這樣的蛋是不是有問題、到底可不可以吃？

就有專家解釋，雞蛋沒有蛋黃是由於雞生蛋的時候，卵原細胞減數分裂形成卵細胞期間，發生分裂異常所造成，並不是網友們所擔心的疾病問題。

這種案例相當少見，但依然可以安心食用，並不會對人體造成危害。