談談巢蜜那些事兒

有些人問我巢蜜是什麼？不是蜂蜜嗎？其實小編告訴大家，巢蜜也是蜂蜜止不過有些不同，蜂巢蜜是經蜜蜂釀製成熟並封上蠟蓋的蜜脾，由蜂巢、蜂蜜以及蜂蠟3部分組成的一種成熟蜜也稱「封蓋蜜」。它的營養成份和活性物質，比普通蜂蜜要高得多。

巢蜜與普通蜂蜜的區別在於蜂巢蜜是連蜜帶巢一起食用的蜜蜂巢脾，它不僅含天然成熟的原蜜，還含蜂蠟、生物蜂膠等天然營養成分，食用起來甘甜爽口、蜜味香濃，長期食用還具有多種醫學保健作用，值得一提的是：蜂巢蜜很難造假，價格一般比較貴，如果經濟條件允許的話，建議優先選擇蜂巢蜜。

專業檢測，巢蜜里豐富的營養成分，和藥效有利於人體健康和身體保健。其細菌總數比國家標準還低10倍，主要是因為蜜蜂本身是很講究衛生的，有專門負責衛生的蜜蜂，每天勤懇的工作著，蜂箱里決不允許有雜質和污穢物，且蜂蜜和蜂膠本身就是消炎殺菌的，具有保鮮和消毒作用，其衛生程度盡可以放心食用。

食用巢蜜的注意事項，含一塊在嘴裡慢慢吸蜜，跟吃糖一樣，吸完蜜，嚼一會兒蜂巢，以嚼食兩分鐘為宜，吐渣，這些殘渣就是蜂蠟。

用於營養保健的，早起空腹嚼食20克左右即可，若用於治鼻炎咽炎等，早起空腹或晚上睡覺前食用，小孩子用量減半。

有胃病，胃酸過多的飯前食用，可以幫助減少胃酸分泌，胃酸過少的飯後食用可以幫助增加胃酸。

有極少數人會出現過敏，引起胃部不適，一般是因為巢蜜濃度高，蜂蜜里的生物鹼引起的，出現過敏癥狀立即喝醋，過一會兒就好了。

有過敏的人建議還是不要吃為妙，如果正在服用其它藥物，請隔一小時再食用蜂巢蜜，以免引起反胃。