天氣轉涼，注意血糖

日曆已翻到十一月，冷風過境，寒意漸濃，糖尿病患者朋友們就要特別警惕降溫對血糖變化的影響。

秋冬季節，人往往食慾大增、戶外運動減少，外界的氣溫驟降會刺激機體交感神經，使體內升糖激素分泌增加，導致血糖控制不佳。

且秋冬季節是流行病高發季，糖尿病患者更容易發生感冒及各種感染。這些因素都會造成「糖友」們血糖控制欠佳的情況，糖友們應該怎麼辦呢？

注意血糖指標

一般情況下，空腹血糖應控制在4.4~7.0 mmol/L，餐后2小時血糖小於10.0 mmol/L，糖化血紅蛋白需要小於7%。但是年齡較大的，心血管、腎、腦功能不好的朋友，可以在醫生的指導下，適當放寬控制目標，警惕降糖過度引起低血糖。

4招穩住血糖

大部分「糖友」都常見為1型或2型糖尿病，少數為其他類型糖尿病，但不管是哪一種，都要以營養治療為基礎，確定合理的總能量攝入，均衡地分配各種營養物質，恢復並維持理想體重。尤其對於2型糖尿病患者，有效合理地控制飲食，對延緩病情進展相當有益。

但是很多朋友就會問了，那應該吃什麼、怎麼吃才能既不會因克制過度弄巧成拙變低血糖，又可以享受「美食」穩住血糖呢？下面有幾個小妙招推薦給大家：

1.增添雜糧 回歸自然

人們每天都會吃進許多澱粉含量高的主食，米飯、麵條、饅頭，這些都是對血糖影響最大的食物。怎麼合理地減少這些食物對血糖的影響呢？

首先，可以通過選擇對血糖影響相對不大的雜糧、雜豆、薯類等，增加在主食里，在控制總能量的基礎上，減少精白米面的攝入；其次，選擇主食時，挑麵條多選全麥的，少選白面的，買米多選糙米，少選精米。

2.減少食物加工烹飪程序

保留食物的天然形式，蔬菜盡量不切絲，豆類盡量整顆吃不煮爛，米飯、麵條別煮太軟，水果盡量整個吃不要榨汁。

多吃富含食物纖維的食品，少吃或不吃腌制類食物。這樣，食物中糖類消化吸收的速度才會延緩，餐后血糖高峰才會降下來，有利於改善糖、脂代謝紊亂。

3.挑選優質蛋白質

患了糖尿病不代表不能吃肉，但是要盡量選擇雞、鴨、鵝、魚等白肉，這些都屬於優質蛋白質，而且吃時要去皮，減少油脂攝入。少選豬肉、牛肉等紅肉，選擇時也應優先選擇瘦肉。

如果進食大量肥肉，不僅容易總能量超標導致肥胖，而且會降低機體對胰島素的敏感性。

4.清「淡」生活

平時做菜時要少油，選擇蒸、燜、燉、涼拌等，盡量不用油炸、干煸等耗油的方法。

每日攝入食鹽應限制在6g以下（約一個啤酒瓶蓋大小），如果同時患有高血壓，就要限制在5g以下，或者根據醫生指導來限制鹽分攝入。

比如說各種肉製品（臘肉、香腸等）、各類腌制食品（榨菜、鹹蛋等）、海產品等，都是潛在的隱形鹽分攝入途徑，要小心被它們「誤傷」。

至於醬油、蚝油，做飯時可以和食鹽配合使用，替代部分食鹽，達到少放鹽的效果。

規律有氧運動降糖

保持良好的體魄，體重指數（體重（公斤）/身高（米）的平方）應該小於24kg/m2。規律的運動，可以有效增強心、肺功能和增強胰島素敏感性，也可以一定程度減少心臟病發生風險。

建議每周進行3~6次體育鍛煉，每次持續30分鐘以上，以慢跑、游泳、散步、太極拳等有氧運動為佳。切忌空腹運動，運動的時間要相對固定（以餐后1小時為佳）；運動不能即刻停止，要適當放緩后慢慢停下來，可以自備少量甜食，以防止低血糖風險。

三高齊治

許多「糖友」們，不僅有血糖高，還有血壓高、血脂高的問題。而糖尿病患者許多併發症都 與高血壓、高血脂有關，所以我們控制血糖的同時，要謹慎控制好血壓、血脂。

血壓控制目標為130/80mmHg以下，血脂控制目標為高密度脂蛋白膽固醇：男性大於1.0mmol/L；女性大於1.3mmol/L，甘油三酯小於1.7mmol/L，低密度脂蛋白膽固醇：未合併冠心病的小於2.6mmol/L；合併冠心病的小於2.07mmol/L。

值得注意的是，糖尿病人必須戒煙、戒酒，保持心情愉悅，多到室外活動，呼吸新鮮空氣。

定期體檢動態監測

定期到醫院就診，監測血糖變化，可以幫助我們更好地發現問題、解決問題，延緩糖尿病病情進展，對糖尿病併發症進行早發現、早診斷、早治療，及早控制其他危險因素，如高血壓、高血脂。總而言之，防勝於治。

妙招呵護「糖友」，對健康負責，也是對家庭的幸福負責！