玉米面神奇吃法，開水一燙，幾分鐘就能做出美味食品，太好吃

用料：普通麵粉100克、玉米面100克、雞蛋一個約60克、涼白開175克、奶粉10克、糖粉30克、酵母3克、泡打粉2克、紅棗或蔓越梅干或葡萄乾適量、六寸模具1個。

1.將所有材料攪拌均勻。

玉米糕

2.攪拌至如圖所示。

玉米糕

3.模具內壁刷油。

玉米糕

4.倒入攪拌好的玉米糊。

玉米糕

5.蓋上保鮮膜，室溫發酵。

玉米糕

6.發到九分滿后，放入提前用水泡好的紅棗。

玉米糕

7.鍋中坐水燒開，轉中火25分鐘關火，悶一會兒取出晾涼脫模即可。

玉米糕

8.開吃。

玉米糕