患有尿路結石和腎功能不好的人不宜多吃草莓

草莓

性味：性涼，味酸甘。

歸經：歸肺、脾經。

功效：清暑解熱，生津止渴，利尿止瀉，利咽止咳。

主治：風熱咳嗽，咽喉腫痛，癌症患者宜食。

中醫典籍

《本草綱目》：「草莓補脾氣，固元氣，制伏亢陽，扶持衰土，壯精神，益氣，寬痞，消痰，解酒毒，止酒後發渴，利頭目，開心益志。」

現代研究

1、草莓不但營養豐富，它的藥用價值也很高。草莓中豐富的維生素C，具有一定的防癌、抗癌作用。草莓所含的有機酸、纖維素和果膠，能促進胃腸蠕動、幫助消化、解除便秘，對防治痔瘡、高血壓、高膽固醇、結腸癌等也有較好的效果。

2、美國醫學家近年還研究發現，草莓中還含有較高的鞣花酸,它不僅能保護人體組織免受致癌物質傷害,而且具有抑制惡性腫瘤細胞生長的作用。

食譜 草莓綠豆粥

做法：綠豆挑去雜質，淘洗乾淨，用清水浸泡20分鐘；草莓擇洗乾淨。大米淘洗乾淨，與泡好的綠豆一併放入鍋內，加入適量清水，用旺火燒沸后，轉微火煮至米粒開花，綠豆酥爛，加入草莓、白糖攪勻，稍煮一會兒即成。

主治：潤肺生津、清熱健脾和胃，可治消化不良、暑熱煩渴、大便秘結等症。此粥可增加癌症患者食慾。

點評：草莓等水果以生吃最佳，患有尿路結石和腎功能不好的人不宜多吃，因為草莓含草酸鈣較多，過多食用會加重患者病情。