家常菜——五花肉燒土豆

先給大家拜個早年,祝大家春節快樂,闔家幸福。今天跟大家分享一道菜,下面我還附了以前發的菜肴鏈接供大家年夜飯參考,希望大家喜歡。

要準備的材料有:五花肉一斤,土豆4個,蔥姜蒜適量,干辣椒2個,五香粉豆瓣醬,八角2個,醬油,料酒,白糖,鹽;

做法:

1、五花肉切厚片,鍋里煮開水焯5分鐘,然後撈出用清水沖一下備用;

2、土豆切塊沖洗,用清水泡一會,然後沖洗乾淨控干水備用;

3、鍋內放油,放入薑片、大蒜段、蒜粒、干辣椒、豆瓣醬炒香,倒入五花肉翻炒;

4、倒入熱水,加入料酒、醬油、八角、鹽、白糖、五香粉翻均勻,蓋鍋蓋燉30-40分鐘左右加入土豆,燉至酥爛,收湯汁,出鍋撒上香蔥。

六和義祝大家狗年人旺、財旺、事業旺!

Advertisements

年夜飯特別推薦

年夜飯必備——年年有魚

冬季最接地氣兒的家常菜

最愛的番茄土豆燉牛肉!

一道傳統紅燒雞,一道香燒雞,你選那個?

信不信這兩道五花肉,讓你連盤子都吃了!

家常菜——最下飯的兩道菜推薦

家常菜——紅燒獅子頭

Advertisements

你可能會喜歡