土豆換種新做法，吃了都說不錯，做法簡單又快捷，吃一次就忘不掉

土豆是一種非常受歡迎的食材，可以做成菜，也可以做成零食，反正做法非常豐富。土豆還是充饑食物中脂肪含量最少的，對於想要減肥的人來說，吃土豆再合適不過了。

那要怎麼做才好吃呢？這裡就和大家分享下我的做法，做法簡單又好吃，不好吃你找我！

相信大多數人都和我一樣經常炒土豆絲，如果土豆絲吃膩了，紅燒土豆最美味的家常菜，燒好的土豆醬汁濃郁，軟爛香酥，也是土豆控一族擋不住的誘惑，而且冬季多吃還有禦寒的功效，趕快跟我來開一下把！

所需食材：土豆、大蔥、鹽、生抽、醬油、白糖、蚝油、雞精、清水，油

蔥切碎，土豆切片，不要太薄，以免碎掉，將生抽，白糖，耗油，醬油，鹽和雞精拌勻，加清水調和成紅燒汁，用量可以根據個人口味增減，將蔥花加入一起攪拌均勻，待用

鍋中加油燒熱，放入土豆，煎成兩面金黃（需要耐點心，一定要煎成微焦微焦的那種才好吃）。

倒入調好的醬汁，盡量沒過食材，大火燒開，轉中火燜煮至收汁即可

出鍋后可以撒上蔥花點綴一下，美味好吃，極易吸收，一眼看過去就記得這道菜的做法，老少皆宜，快試試看吧！