女人冬天必備的美容養生補品,手把手教你做
每年冬季,養生的話題都特熱門
朋友圈裡固元膏也成了冬季的暢銷款
生活水平提高大家的養生觀念越來越強
固元膏用阿膠,黃酒,冰糖,慢慢熬制而成
加紅棗,核桃仁,黑芝麻,枸杞子等優質的食材
看配料可想而知它的功效
阿膠和紅棗補血,黑芝麻核桃仁補腎,冰糖潤燥
黃酒則可以使諸多食材的功效發揮更充分也更宜吸收
據說這是當年慈禧非常喜歡的一道葯膳
長期服用會使頭髮烏黑,容光煥發
所以它也有貴妃美容膏的美譽
2017年沒剩幾天了
努力了一年辛苦了一年
不管年初的目標有沒有達成
養好身體最重要,明年繼續努力!
固元膏做起來,為更好的明天
固元膏
材料:
阿膠 250克,黑芝麻500克,核桃仁250克,紅棗250克,枸杞125克
冰糖125克,黃酒500克。
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做法:
1、 阿膠敲成小塊用破壁機打成粉,倒入250克的黃酒密封好浸泡24小時。
2、 紅棗洗凈晾乾水份後去掉棗核。
3、 黑芝麻洗凈后炒干,持續用小火炒出香味。
4、 核桃仁放烤箱中150度烤10分鐘烤出香味
5、 泡好的阿膠倒入鍋中,再加入250克黃酒。
6、 加入打碎的冰糖大火煮開后,轉小火持續攪拌熬煮。
7、 小火一直熬制至掛旗(如圖的狀態)。
8、 將火調至最小將枸杞,和紅棗倒入鍋中攪拌均勻。
9、 再倒入核桃仁和黑芝麻,翻拌均勻 。
10、充分攪拌均勻后的狀態。
11、將容器中墊上一張厚的油紙,將熬好的固元膏倒入壓實壓平,
放冰箱里冷藏成型后取出脫模。
12、切成均勻的小塊,密封包裝好冷藏保存。
TIPS:
1. 阿膠打碎後用黃酒浸泡是為阿膠的功效能夠充分的發揮出來。
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2. 熬好的固元膏倒入模具中,一定要墊厚一點的油紙不要用保鮮膜。
3. 固元膏是補品不是食品,感冒,咳嗽、腹瀉或月經時都不宜服用。