香酥蔥油餅怎麼做好吃？這樣做有家的味道~

吃蔥油餅是一種情懷。做法如下：

1、在盆里倒入適量的麵粉，水燒開畫圈圈的方式倒入麵粉中，邊倒水邊均勻的攪拌成絮狀

2、待面不燙手時，揉成光滑的麵糰，醒十分鐘

3、準備好蔥花、豬油、鹽

4、擀成薄片均勻的撒上蔥花，豬油、鹽

5、從一邊開始捲起切成3份，每一份兩頭擰緊

6、從一頭捲起用手按扁

7、擀成薄餅，鍋燒熱倒油、6、7成熱時放入油餅

8、全程中小火，烙到焦黃時翻面，卷著吃，切塊吃都可以

隨心而安，問自己，想做就去做，不是後悔碌碌無為。

比起能做什麼更為重要的是，你想做什麼。

成為你自己，而不是成為成功他人的影子。