農民地里挖山藥，挖到一半時收穫外形酷似「手掌」的山藥

山藥，人類自古食用，是人類食用最早的植物之一，因其獨特的口感和營養價值，更是一直受到消費者青睞。湖南常德農民王長根就在家搞山藥種植，每年這個季節都是豐收的季節，今年跟往常一樣，夫妻倆來到地里挖山藥，挖到一半的時候，怎麼也挖不動！

原本用徒手可以挖出了的山藥，今天農民王大哥卻碰到難題了，這次要藉助工具才能挖出來。

農民王大叔費勁力氣挖出來的是一對外形酷似「手掌」的山藥，且都在3-4斤以上，十分奇特。原來農民王大哥是怕把這特殊的山藥挖壞才藉助工具的。

王大叔說，種了這麼多年的山藥還是頭次碰到這種外形奇特的山藥，據了解，經當地有關技術人員檢測，這對長相酷似「手掌」怪異的山藥屬於畸形，但不影響人食用，其口感、營養價值與其他山藥無任何差異。