酒糟作為養豬的飼料，能使豬中毒，給大家分享酒糟中毒的救治方法

酒糟是釀酒後的殘渣，除含有蛋白質、脂肪等有營養物質外，還有促進食慾，幫助消化等作用，但長期或大量的喂酒糟能引起豬的中毒。酒糟發酵酸敗而形成多種遊離酸，如醋酸、乳酸有毒等物質，引起中毒。新鮮的酒糟中含有乙醇和甲醛酸類。酒糟霉敗變質產生醋酸，乳酸及真菌毒素。乙醇能危害中樞神經系統，興奮大腦皮層，抑制呼吸中樞和運動中樞，出現呼吸障礙和共濟失調。甲醛致細胞毒性，而乙酸等酸類可刺激胃腸道，甚至造成乙酸中毒。酸類物質可刺激鈣排泄，造成豬骨骼營養不良。

二、癥狀

急性中毒時，初期體溫升高，結膜潮紅，狂躁不安，呼吸急促。出現腹痛腹瀉等胃腸類疾病。病豬四肢麻木，卧地不起。慢性中毒表現為消化紊亂。便秘或腹瀉血尿結膜發炎，豬視力減退或失明，出現皮疹和皮炎。酸類物質，引起鈣磷代謝障礙。出顯，骨質軟化。最後體溫降低。可由呼吸中樞麻痹而死亡。

三、主要變化

胃腸粘膜出血，充血，小結腸出現纖維素性炎症。直腸出血，水腫，心內膜有出血點，肺充血水腫，肝腎腫脹。心臟及皮下組織有出血斑。

四、防治措施

1、治療

目前尚無特效解毒藥。發現豬中毒后立即停喂酒糟。用1%碳酸氫鈉口服。靜脈注射葡萄糖液，生理鹽水等。對便秘的可內服緩瀉劑。胃腸炎嚴重的可消炎。精神不安的使用鎮定劑。如靜脈注射硫酸鎂、水合氯醛、溴化鈣。

2、預防

儘可能給豬喂新鮮的酒糟。不能喂發霉變質的酒糟。用新鮮酒糟餵豬，不能超過日常飼料的1/3，妊娠母畜應盡量少喂。輕度酸敗酒糟，可加入石灰水，中和酸性物質。長期飼餵含酒糟的飼料時，應適當補充含礦物質的飼料。