原來這些食物，是不能用微波爐加熱的

想保持特色美食的口感，微波爐就是不二之選。但是，真的什麼都能往微波爐里丟嗎？趕快來排雷。

雞蛋。用微波爐做白煮蛋會有麻煩的。如果你想嘗試，那做好打掃衛生的準備。微波爐快速加熱會在雞蛋里產生很多水蒸氣。這些水蒸氣無處可逃，只能讓雞蛋爆炸開來。

泡沫打包盒。泡沫塑料也是塑料。塑料不適合在微波爐內加熱——除非本身就標註著可以加熱。否則會產生大量有害生物質。

打包袋。紙袋，塑料袋和報紙都不能進微波爐。正如很多說明裡所說的「它們不安全，可能起火，而且可能產生有毒氣體。高溫可能會點燃紙袋，導致爐內起火！

一次性塑料容器。比如酸奶，黃油或者奶油的盒子，都不能丟到微波爐里。它們真的是一次性的，而且不能承受高溫。容器可能會在微波爐里變形或融化，會將化學物質滲入食物中去。

帶金屬裝飾的餐具。金屬遇熱會產生反應，損壞你的微波爐和瓷制器皿。

不鏽鋼保溫杯。很多隨行杯不適合放進微波爐。如果是不鏽鋼制的，千萬別解熱。不鏽鋼可以保存熱量，讓咖啡和茶保持溫暖，也可以讓微波爐毀於一旦。如果是塑料的，看看杯底說明，有沒有註明可以微波爐加熱。

還有些小東西也不行：錫箔紙會著火；番茄會和雞蛋一樣炸掉；辣椒不會炸或著火，但是會產生辣眼睛和灼傷喉嚨的氣體……不開玩笑，真的是會傷人的氣體，謹慎！

所以這就是方便的代價。微波爐熱菜快捷方便，但是受限也很多。平常用的不多的人，一定要格外注意。別吃的還沒到嘴裡，先弄傷自己了。下次節日還等著看人海呢。

編輯：畉君

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