21天減肥成功，你該怎麼吃！

本文為陪你飯健原創，微信號（yilingwithy）

大家都有這樣的苦惱，減肥期間怎麼吃？但是大家還是無法控制自己體內的洪荒之力就是想吃！

我自己的午飯便當拿來當文章封面

怎麼吃才是對的

問：「為什麼我天天水煮蔬菜，沒怎麼吃主食還是胖？」

答：飲食要營養均衡——減脂效果拔群。

問：「為什麼我的飲食什麼都有還是不瘦？」

答：飲食比例很重要——搭配很重要。

正常人的飲食比例

減脂期的飲食比例

蔬菜吃到飽，粗細糧參半，蛋白質吃夠。

減脂期應該遵循的基礎代謝

基礎代謝：指人體維持生命的所有器官所需要的最低能量需要。

測定方法：在人體在清醒而又極端安靜的狀態下，不受肌肉活動、環境溫度、食物及精神緊張等影響時的能量代謝率。

早中晚飲食搭配

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糾正飲食習慣

1、如何才能在減脂期也吃的舒心

主食替換法（細糧粗糧對半吃，營養均衡又滿足）

烹飪方式轉變（油炸、爆炒、糖醋？換成清蒸、燒烤、燉煮、涼拌）

選擇好的蛋白質攝入（瘦牛肉、雞胸肉、魚肉、蝦、豆製品）

三文魚

2、粗糧有何優缺點？

優點：

1、粗糧升糖指數低，不容易囤積脂肪，可以有效降低血糖和防治便秘。

2、粗糧各種微量元素比細糧豐富，比如維生素B1、無機鹽、膳食纖維豐富。

缺點：

1、長期食用粗糧容易造成消化不良。

2、粗糧會幹擾某些藥物的吸收。

藜麥

3、食物中的蛋白質

牛肉：21克 雞胸肉：23克 魚類：20克 蝦：一隻2克 雞蛋：一顆7克 牛奶：300毫升 9.5克（以上食物均為100克所含有的蛋白質的量）

我最喜歡喝的牛奶

食材的選和做

1、食材的選擇

麵食：參考蕎麥麵和發糕；

米飯：糙米和白米對半；

蔬菜：隨便，但是花樣要多別天天水煮白菜。

2、烹飪方法選擇

清蒸：適合蔬菜和魚類

悶燒：適合代替炒菜或者紅燒肉類

水煮：蔬菜肉類都可以

涼拌：中國叫冷盤，國外叫沙拉。

一些低脂飲食食譜

食譜1：清蒸龍利魚

這個來源於網路哦

材料：龍利魚巴掌大1條，油、姜蔥、料酒、鹽、特鮮醬油適量

做法：

1、龍利魚洗凈裝盤撒上薑絲和鹽，澆上料酒和特鮮醬油。

2、上蒸鍋水開后蒸4分鐘，放入蔥段，淋上生油再蒸1分鐘即可。

食譜2：娃娃菜燜雞胸肉

圖來源於作者小夥伴

材料：雞胸肉一塊，娃娃菜適量

調料：蚝油、黑胡椒、小米椒、蒜、鹽（你沒看錯！沒油！）

做法：

1、雞胸肉洗凈拿叉子插一個遍，然後用耗油和黑胡椒腌一晚。

2、娃娃菜先鋪到不粘鍋里，雞胸肉切片，碼好。小米椒切碎放好，蓋上鍋蓋開最小的火燜上10分即可。

食譜3：健康大拌菜

圖片來源於百度

材料：苦菊、生菜、小黃瓜、小西紅柿、櫻桃小蘿蔔、紫甘藍、洋蔥還有你喜歡吃的所有蔬菜水果

調料：蚝油、醋、芥末

做法：材料切好，調料按2：2：1的比例拌勻即可食用

碼到這裡已經要吐血，如果大家喜歡的話，我可以把自己的每日便當po出來，分享給大家奧，如果你喜歡請給我一個贊~么么大！