湖北美食:剁椒皮蛋,具有清火開胃的功效!

剁椒京彩是將剁椒和京彩這兩樣食材聯合在一起的冷盤,具備清火開胃的功能,一家老小都愛好吃,固然下廚的人也愛好做,由於簡略唄!

1. 食材2. 京彩去殼,切京彩的刀能夠抹一層薄油3. 統統四,在盤子里擺好

4. 青尖椒洗凈切丁5. 熱鍋里加些油,爆香青椒丁6. 改小火,加醬油7. 加糖

8. 加醋9. 翻炒出香味10. 淋到京彩上,11. 炎天里一道清爽爽口的小菜,很簡略,很厚味,比純真蘸醬油吃口感豐碩多了。

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