喝了這麼多年椰子 你喝出過「椰子寶」嗎？

11月20日，海南海口一名網友喝椰子時，意外從椰子裡面發現了一個奇怪的東西，白白的像個小球，而且就在椰子的內部。

網友輕輕試了一口，發現這個玩意味道超級美，棉棉的感覺，甜中帶香，脆中帶軟，越嚼越香。

不過，這椰子裡面的水好像就不怎麼好了，看起來有點油油的。

據那名網友介紹，他開的是一個已經發芽的椰子，而裡面發現的那個白色小球，應該就是傳說中的「椰子寶」。

如此幸運地吃到「椰子寶」，網友興奮得在朋友圈發文晒圖，也引來了朋友們的點贊。

那麼，到底什麼是「椰子寶」呢？小編也給大家科普一下，其實，海南的椰子分為嫩椰子和老椰子，集市上賣得一般都是嫩椰子，主要是喝椰子水，老椰子一般以吃裡面的肉為主。除此之外，還有一種發芽的椰子，也叫椰種，主要是作為種子培養的。椰果裡面水很少或者沒有，但是有一個像包子的白球。

這就是「椰子寶」，也叫椰子芯或椰子餅。不僅能吃，而且還挺好吃的，椰子的水分都是它吸收掉了，富含蛋白質，各種維生素以及礦物質，大人小孩都可以吃。

這種長了「椰子寶」的椰子基本沒什麼水分了，不過椰肉可以食用。也是獨一無二的美味，在海南農村很多家庭都留有這樣的椰種，有機會可以去嘗試一番。