把豬肺這樣秘制，有清燥潤肺化痰止咳的功效

準備一個雪梨切成片，一朵銀耳放水泡開切成小朵

準備十幾張桑葉洗乾淨備用

豬肺清洗乾淨切片，鍋放水燒開倒入豬肺煮一分鐘，撈出豬肺清洗乾淨。

鍋里放水加入豬肺，雪梨，桑葉煮開關小火煮一小時

把桑葉撈出加入銀耳，冰糖煮十分鐘

喝雪梨豬肺湯可以潤肺生津、清熱化痰。因為雪梨本性涼，與豬肺合而為湯，既可清肺之燥熱，又可補肺之不足，既可鎮咳，又可祛痰，有清燥潤肺、化痰、止咳之功，是標本同治之湯品。