蔓越莓蛋羹好好吃,今天教程出來啦,來看看吧
首先,我們準備食材:雞蛋三個、牛奶280克、蜂蜜2勺、蔓越莓干(葡萄乾)40克左右。
1、將雞蛋磕入碗中,充分打散
2、在打散的雞蛋液中倒入牛奶,再次打勻。
3、用漏勺將殘渣漏去,為讓雞蛋羹更加細膩。碗中需抹一點底油
4、準備蔓越莓干,切碎,將一半均勻的撒入到雞蛋液中
5、外部抹上水,再蓋上保鮮膜,包好黏住碗的外壁。
6、在蒸箱中120度,15分鐘左右,用鍋隔水蒸也可以
蒸好後放入剩下的蔓越莓干,適量加入蜂蜜
首先,我們準備食材:雞蛋三個、牛奶280克、蜂蜜2勺、蔓越莓干(葡萄乾)40克左右。
1、將雞蛋磕入碗中,充分打散
2、在打散的雞蛋液中倒入牛奶,再次打勻。
3、用漏勺將殘渣漏去,為讓雞蛋羹更加細膩。碗中需抹一點底油
4、準備蔓越莓干,切碎,將一半均勻的撒入到雞蛋液中
5、外部抹上水,再蓋上保鮮膜,包好黏住碗的外壁。
6、在蒸箱中120度,15分鐘左右,用鍋隔水蒸也可以
蒸好後放入剩下的蔓越莓干,適量加入蜂蜜