巧降膽固醇

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體檢項目中的血脂檢查，一般包括四個基本指標:總膽固醇（TC）低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C），高密度脂蛋白膽固醇(HDL-C)，和甘油三酯(TC)

◆低密度脂蛋白膽固醇水平偏高的話，最不好，因其容易沉積在動脈壁，形成動脈粥樣硬化——這可是心血管事件(如心肌梗死、中風)的元兇或幫凶，故低密度脂蛋白膽固醇被稱為「壞膽固醇」

◆高密度脂蛋白膽固醇，它具有抗動脈粥樣硬化作用，故被稱為「好膽固醇」

膽固醇本來不是什麼壞東西，身體的一些細胞生理功能也需要它，但若膽固醇水平超標，那就帶來了問題

冠心病、心肌梗死、腦梗的根源就是血液中的膽固醇水平過高

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膽固醇對心血管病的影響

①膽固醇水平過高使血液變得粘稠，出現血流不暢，而且過高的膽固醇，很容易沉積在血管腔內壁，形成動脈粥樣硬化斑塊。

②這些斑塊使得血管腔變窄，繼而影響到心腦等器官的血液供應。動脈硬化斑塊一旦破裂，「爆炸物」(斑塊內的物質)會引起更大的血栓，迅速堵塞動脈，如果堵在腦血管就是腦梗死，如果堵在心血管就是心肌梗死。

所以我們平時要做好降脂工作，主要是指降膽固醇，尤其是降低低密度脂蛋白膽固醇水平。、

我們要怎麼做呢

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1.管住嘴

食物是人體膽固醇的重要來源，食物中的飽和脂肪酸和反式脂肪酸能促使身體合成更多的膽固醇。絕大多數高膽固醇顯然都是吃出來的，因此要控制膽固醇水平，首先應該控制好飲食中膽固醇的攝入量，尤其是對於高膽固醇血症的人而言，更要做到低膽固醇飲食

①要強調一點，完全素食是不對的。因其雖可降低膽固醇，但同時也會講降低「好膽固醇」和升高甘油三酯，這樣可能增加動脈粥樣硬化的危險。

②肉、魚、禽類還是要吃一定的量，但最好每天不超過150克；多選瘦肉、魚肉盡量別吃動物內臟、肥肉等，像100克豬肝就含有368毫克膽固醇，100克肥豬肉也含有113毫克膽固醇，而100克瘦豬肉75毫克膽固醇。

③烹調時盡量別用動物油，少用黃油，多選用含不飽和脂肪酸的植物油，如玉米油，葵花籽油，稻米油等

④每天都應該多吃一些蔬菜，水果，因蔬菜，水果，富含有多種營養素而不含膽固醇，也要不時多吃一些粗糧，吃粗糧有助於避免肥胖和糖尿病等慢性疾病的發生

⑤至於有飲奶習慣者，則可選脫脂奶，100克脫脂牛奶的膽固醇含量僅為4毫克，是全脂牛奶的1/10。

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2.邁開腿

光控制飲食，肯定還是不行，還要運動起來。

①通常而言並不是說做劇烈運動，是要每天堅持中等強度的有氧運動，有氧運動對降低血脂，最好。

②散步，游泳，慢跑，跳舞，體操，太極拳等都不錯，每周應進行3-5次，每次30分鐘，（5分鐘熱身，20分鐘運動，5分鐘恢復）

③運動強度，以運動后的心率不超過（170-年齡）次/分鐘為宜，對於冠心病而言，心率最好掌握在100-124次/分鐘，其間若出現心絞痛等不適，應停止體育鍛煉。