喝酒後用手扣嗓子「催吐」太傷身，是急性胰腺炎的主要原因！

酒在我國已經有幾千年的歷史了，在過去的先民們就喜歡釀酒喝，到了現在隨著科技的發展，不用自己釀了，工業上生產更方便，給人們喝酒提供了很大的便利，想什麼時候喝都可以。

就像這名湖北的李大哥，被周圍的人和他的親朋好友稱他為酒場老手，每回喝酒喝幾瓶都不在話下，朋友讓他喝他就喝，朋友不讓他喝了他還能喝，沒人不佩服它，而且他自稱還有個催吐的絕招，想喝多少酒都沒問題。

首先這個李大哥的想法就是不對的，不管是大量飲酒還是一次性飲很多的酒，危害都不小，最容易損傷的就是我們的肝臟，肝臟是人體的解毒器官和參與代謝的器官。

我們喝進去的酒，先是被腸胃吸收，之後到達肝臟，轉化為乙醛，最終形成二氧化碳和水分排泄出去，如果大量飲酒，肝臟不能很好的轉化這個過程，使乙醛蓄積的過多，長期下來，就會導致肝臟的解毒能力下降，嚴重的還會增加肝癌的發生概率。

其次李大哥這個催吐方法就是摳喉嚨，相信很多的喝酒人士都用過這個方法，如果自己的身體受不了不能喝太多，又讓喝的時候，就隨便找個借口，上廁所用摳喉嚨的辦法把酒都吐出來，回去再繼續暢飲。

雖然能吐出來酒，但是這個方法最近不靈了，而且再催吐的時候，李大哥感覺肚子還十分的疼痛，歇了一會後，還越來越痛，最後去醫院檢查才知道是急性胰腺炎。

醫生告訴李大哥，雖然這種方法可以達到某一程度上醒酒或催吐的作用，但是非常的危險，不建議大家使用這種辦法，當我們用指甲摳喉嚨的時候，如果指甲過尖，或者是指甲過長，會對多種器官造成損傷。

如會損傷食管、喉部、氣管，還會影響消化系統的正常運行，多方面造成的影響，最終使李大哥患上了急性胰腺炎，嚴重的還會危及生命。

最後，大家飲酒需限量，按照酒精量來說，一天中女性的酒精量要控制在15克以下，男性的酒精量則要控制在25克以內，當然了最好還是不要飲酒，像李大哥那種做法也是強烈不推薦的，為了自己健康考慮，喝不了還是不要為難自己了，不要當所謂的酒場高手。

作者介紹：彭鑫蕊，國家三級公共營養師。

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