脫脂牛奶和全脂牛奶的區別

營養區別:

  1. 全脂牛奶的脂肪含量是30%,半脫脂奶的脂肪含量是15%。

  2. 全脂奶粉基本保持了牛奶的營養成分,脫脂乳粉是牛乳脫脂后加工而成。

口味區別:

  1. 全脂奶粉口味較濃,脫脂奶粉口味較淡。

人群分別:

  1. 全脂奶粉基本保持了牛奶的營養成分,適於中青年與兒童。

  2. 脫脂乳粉是牛乳脫脂后加工而成,口味淡,適於中老年、肥胖和不適於攝入脂肪的消費者。

註:給老人選牛奶,建議半脫脂奶;給孩子選牛奶,建議選全脂奶。

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