清燉雞湯怎麼做好吃 家常清燉雞湯的做法

天冷了,來碗雞湯增加營養。

食材:雞半隻,大蔥2段,小蔥2棵,鹽適量,姜適量

1、將雞清理乾淨,剁成小塊。

2、入鍋焯水后取出洗凈。

3、放入砂鍋中。

4、加入水,蔥,薑片大火燒開,中小火燉煮。

5、燉煮大約2小時以上,中途要添加熱水。

6、碗中加入小蔥碎,加入雞湯加入鹽等調味即可。

中途添加水時要加入熱水效果好

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